ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • ကြက်သား
  • ဆား
  • ဟင်းခတ်မှုန့်
  • ငရုပ်ကောင်းမှုန့်
  • သကြား
  • ခရမ်းချဉ်သီးဆောစ့်
  • ဆီ

ပြင်ဆင်ပြုလုပ်နည်း

  1. ကြက်သားကို ဆေးကြော သန့်စင်ပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ရောနယ်ကာ ၁ နာရီခန့် နှပ်ထားပါ ။
  2. ဒယ်အိုးထဲ ဆီပူအောင်တည်ပြီး ကြက်သားထည့်ကာ ၁၀ မိနစ်ခန့် မီးပြင်းပြင်းနဲ့ ကြော်ပြီး မီးအရှိန်လျှော့ကာ ၁၅ မိနစ်ခန့် ကြွပ်အောင် ကြော်ပြီး ဆီစစ်အအေးခံကာ ခရမ်းချဉ်သီးဆောစ့်ဖြင့် တွဲဖက် စားသုံးနိုင်ပါပြီး ။

Credit: Thida Lay Lay