ေန႔လည္ Coffee & Tea Time အတြက္ Special မုန္႔ေရပါး ။ Pizza လုပ္သလုိေလး ထြင္လုပ္ၾကည့္တာ။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
ေမႊးတံဆိပ္ ဆန္စိမ္းမႈန္႔ – ၁ ထုပ္
ေမႊးတံဆိပ္ ေကာ္မႈန္႔ – ၃ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
စားဆုိဒါ – အနည္းငယ္
ဆား – အနည္းငယ္
ေရ – ၁ လီတာ
ပဲပင္ေပါက္
ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ပါးပါးလွီး
င႐ုုတ္သီး – ပါးပါးလွီး
နံနံပင္ – ပါးပါးလွီး
ၾကက္သြန္ၿမိတ္ – ပါးပါးလွီး
မဆလာ
ၾကက္ဥ – ၂ လုံး
ျပဳလုုပ္နည္း
ေမႊးတံဆိပ္ဆန္စိမ္းမႈန္႔ ၊ ေမႊးတံဆိပ္ေကာ္မႈန္႔၊ စားဆုိဒါ အနည္းငယ္၊ ဆား အနည္းငယ္ တိုု႔ကိုု ေရ ၁ လီတာ နဲ႔ ေဖ်ာ္ၿပီး အခ်ိန္ ၂ နာရီ ေလာက္နွပ္ထားပါ။
ပဲပင္ေပါက္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ င႐ုုတ္သီးစိမ္း၊ နံနံပင္၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္တိုု႔ကိုု ပါးပါးလွီးၿပီး မဆလာ အဆင္သင့္ ျပင္ထားပါ။
ဆီ၂၀ သားေလာက္ ဆီက်က္ တည္ထားပါ။ ၾကက္ဥ ၂ လုံး ခေလာက္ထားပါ။
မကပ္တဲ႔ အုိးေလး ထဲမွာ ခ်က္ထားတဲ႔ ဆီက်က္ေလး အနည္းငယ္ ထည့္ၿပီး ဇြန္းႀကီး ၁ ဇြန္းနဲ႔ မုန္႔ရည္ကုိ ခပ္ၿပီး အုိးကုိ လွည့္ေပးပါ။
မုန္႔ခ်ပ္ဝုိင္း ပုံစံရေအာင္ မီးေအးေအးနဲ႔ တည္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ ၾကက္ဥရည္ေလး ထည့္ၿပီး ဇြန္းေလးနဲ႔ ညွိေပးပါ။
အဆာပလာ ထည့္အဖုံးေလး အုပ္တည္ေပးပါ။ ဆီလုိရင္ ေဘးကေန အစက္ခ်ေပးပါ။
မုန္႔ေလးကုိ ဇြန္းျပားေလးနဲ႔ လွန္ၾကည့္ၿပီး မုန္႔ေအာက္က က်က္ရင္ရပါၿပီ။
** က်မ ဒီေန႔ထြင္တာက မုန္႔ရည္ထည့္္ Cheddar Cheese ထည့္ၿပီး အေပၚကေန အဆာပလာထည့္ ေကာက္ရုိးမႈိ ပါးပါးလွီးထည့္ၿပီး မုန္႔ကုိ လုပ္ပါတယ္။ အစာအိခါနီးမွာ မုန္႔အလယ္ေခါင္မွာ ၾကက္ဥ ၁ လုံးထည့္ အုိးအဖုံးေလး ခဏ အုပ္တည္ လုိက္တာပါ ။ Pizza ဆန္ဆန္ေပါ့ရွင္။ Coffee & Tea နဲ႔ လုိက္ပါတယ္။
Credit: Pearl Ko
