လြယ္ကူလ်င္ျမန္ ထမင္းၿမိန္ေစေသာ ဟင္းတစ္ခြက္ကို အာရုံမ်ားစရာမလိုပဲ Thai Spicy Salad Dressing ျဖင့္ ခ်က္လို႔ရတဲ့ နည္းကို ေဖာ္ျပလိုက္ပါတယ္ ။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
- ၾကက္ရင္ပံုသား – ၄ ျခမ္း (အေရခံြခြာၿပီး အတံုးေလးေတြ တံုးထားပါ)
- Thai Spicy Salad Dressing – စားပဲြဇြန္း ၄ ဇြန္း ခဲြ
- ငံျပာရည္ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း ခဲြ
- ငါးပိစိမ္းစား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း ခဲြ
- နႏြင္းမႈန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္
- နံနံပင္ – ၅ ပင္ (ခပ္ၾကမ္းၾကမ္းလွီးထားပါ)
- ၾကက္သားမႈန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
ျပဳလုပ္နည္း
- အိုးထဲကို နံနံပင္ကလဲြလို႔ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားအားလံုးထည့္ၿပီး မီးအေနေတာ္ျဖင့္ ၾကက္သားတံုးမ်ားေရျမဳပ္ေအာင္ထည့္ပါ။ ေရအနည္း ငယ္ခန္းၿပီး အသားႏူးလွ်င္ ဆားျမည္းပါ။ မီးပိတ္ပါ နံနံပင္ျဖဴးၿပီး ထမင္းပူပူျဖင့္ အသင့္သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီ။
