ပါ၀င္ပစၥည္း
- ငါးၾကင္းျဖဴေခါင္း
- ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ ဂ်င္း
- စပါးလင္ ( ေထာင္းထားပါ)
- ဆႏြင္း
- Dashiမႈန္႔
- ဆီႏွင့္ ဆားအနည္းငယ္
- ငံျပာရည္
- င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ င႐ုတ္ႏွစ္ႏွင့္ င၇ုတ္ေကာင္းမႈန္႔
- နံနံပင္
ျပဳလုုပ္နည္း
၁။ ငါးေခါင္းကို ဆား၊ Dashi မႈန္႔ ငံျပာရည္၊ ဆႏြင္းဂ်င္ရည္ ညႇစ္ၿပီး နယ္ႏွပ္ ထားပါ
၂။ ၿပီးလ်ွင္ ဒယ္အိုးထဲကို ဆီထည့္ပါ။
၃။ ဆီပူလာလ်ွင္ ဂ်င္း၊ စပါးလင္ အနည္းငယ္ထည့္ပါ။
၄။ ၿပီးလ်ွင္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၊ဂ်င္း၊ စပါးလင္ ေထာင္းတာထည့္ပါ။
၅။ ဆႏြင္း အနည္းငယ္ငရုုတ္ႏွစ္ ထည့္ ဆီသတ္ပါ။
၆။ ငါးေခါင္း ထည့္ၿပီး လံုးပါ။
၇။ ေရထည့္ျပီး ပြက္လာလ်ွင္ အရသာ စိတ္ႀကိဳက္ျပင္ဆင္ပါ။
၈။ ငါးေခါင္းက်က္လ်ွင္ ငရုုတ္ေကာင္းမႈန္႔ျဖဴးပါ။
၉။ ငရုုတ္သီးစိမ္းထည့္၊ နံနံပင္ အုပ္ရ်္ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါသည္။
Credit: Yadana Cooking
