ငါးဆီေဖာင္းဆိုတာ ငါးရဲ႕ အူေတြနဲ႔ အတူ ငါးသည္ေတြ အၿမဲ ထုတ္ပစ္တတ္တဲ့ ပူဆီေဖာင္းလို အျဖဴေရာင္ အရာေလးပါ။ ငါးဆီေဖာင္းကို သီးသန္႔ေရာင္းတဲ့ အခါ ကြ်န္မကေတာ့ သိပ္ေပ်ာ္ပါတယ္။ ၁၀က်ပ္သားေလာက္ ၀ယ္ၿပီး အိမ္မွာ ေရေႏြးေလးနဲ႔ အနည္းငယ္ ျပန္ျပဳတ္ၿပီး သုပ္စားရင္ အင္မတန္ ထမင္းၿမိန္ေစမယ့္ ဟင္းတစ္ခြက္ရပါတယ္။ ညွီန႔ံနံတာမ်ိဳးေတြ မရွိပါဘူး။
ငါးဆီေဖာင္းသုပ္ဖို႔ အတြက္ လိုအပ္တာေတြကေတာ့
- ငါးဆီေဖာင္း
- ၾကက္သြန္နီ ဆီခ်က္
- ပဲမႈန္႔
- ငါးငံျပာရည္
- သံပုရာသီး တစ္လံုး
- ေရွာက္ရြက္ အနည္းငယ္
- ၾကက္သြန္နီ တစ္လံုး
- ငရုတ္သီးစိမ္း
- ဟင္းခတ္မႈန္႔ အနည္းငယ္
ျပင္ဆင္ပံု
အရင္ဆံုး ေစ်းကေန ၀ယ္လာတဲ့ ငါးဆီေဖာင္းကို ေရေဆးၿပီး ခဏေလး ျပန္ျပဳတ္ေပးပါ။ ေရေတြကို ခမ္းေအာင္ မထားဘဲ ဆူလာၿပီဆိုရင္ေတာ့ သြန္ပစ္ပါ။ ငါးဆီေဖာင္းကို ကတ္ေၾကးနဲ႔ ညွပ္ထားပါ။ ၾကက္သြန္နီ တစ္လံုး ပါးပါးလွီးထားပါ။ ၾကက္သြန္နီဆီခ်က္ ခ်က္ထားပါ။
ျပဳလုပ္ပံု
ငါးဆီေဖာင္းေတြနဲ႔ ပါ၀င္ပစၥည္းေတြကို ေရာသုပ္ပါ။ ငရုတ္သီးစိမ္းကို ပါးပါးလွီးၿပီး ထည့္ပါ။ အနံ႔ေမႊးေအာင္ ေရွာက္ရြက္ေလးကို ရိတ္ရိတ္ေလး လွီးၿပီး ထည့္ပါ။ အေပၚကေန လွသြားေအာင္ နံနံပင္ေလး ထည့္ၿပီး အလွဆင္ပါ။ သူနဲ႔ လိုက္ဖက္ေအာင္ ၾကာရိုးဟင္းခါး ဒါမွမဟုတ္ ဘူးသီးဟင္းခါးေလး ခ်က္ၿပီး တြဲစားပါ။
