ပိနၷဲသီး၊ ဌက္ေပ်ာသီးရယ္ ေပါင္းျပီး ေၾကာ္ထားတာ အဆန္းေလးပါ။  အရမ္းစားလို႔ေကာင္းတဲ့အတြက္ ျပဳလုပ္နညး္ကို ရွယ္လိုက္ပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ငွက္ေပ်ာသီး
  • ပိနၷဲသီး
  • သၾကားညိဳ
  • ၾကက္ဥ
  • ေကာ္ျပန္႔ဖတ္

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္

ငွက္ေပ်ာသီးကို အ႐ွည္လိုက္ တျခမ္း ျခမ္းပါ။ က်မက အလံုးႀကီးတဲ့ အမ်ိဳးအစားသံုးထားလို႔ ေလးစိတ္စိပ္ထားတယ္။ ဘာငွက္ေပ်ာျဖစ္ျဖစ္ အဆင္ေျပသလို ထည့္လို႔ရပါတယ္။ ေသးရင္ တလံုးလံုး (သို႔မဟုတ္ ) တျခမ္းျခမ္းထည့္ပါ။

ပိနၷဲသီးကို အမ်ွင္ေလးေတြ ခြဲထားပါ။ သၾကားညိဳကို ခြက္တခြက္ထဲ ထည့္ထားပါ။ ၾကက္ဥတလံုးေခါက္ထားပါ။ ေကာ္ျပန္႔ဖတ္ထဲ ငွက္ေပ်ာသီးကို သၾကားလူးၿပီး ထည့္ပါ။ အေပၚက ပိနဲၷသီး ႏွစ္ဖတ္သံုးဖတ္ ထည့္ၿပီး လိပ္ပါ။ ႏႈတ္ခမ္းသားေတြကို ၾကက္ဥရည္သုတ္ျပီး ပိတ္ပါ။ အလိပ္အားလံုး လိပ္ၿပီးရင္ အေပၚက သၾကားျဖဴးၿပီး ဆီပူထဲ ထည့္ေၾကာ္ပါ။

အသီးေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား အစားထိုးထည့္လို႔ ရတယ္။ စိတ္ကူးတည့္သလို လုပ္စားၾကည့္ၾကပါ။ ကိုယ္အရင္က combination မျဖစ္ဘူးထင္တာေတြ တြဲစားလို႔ရတယ္ဆိုတာ သက္ေသပဲ။ ဘာကိုမွ ပံုေသဆြဲကိုင္မထားပဲ အားလံုးကို လက္ခံၿပီး adapt လုပ္သြားရင္ ကိုယ့္စိတ္ကူး ကိုယ့္အေတြးေတြက က်ယ္ျပန္႔လာတယ္။ ကမာၻ့တျခားဘက္ျခမ္းမွာ ကိုယ္မထင္ထားတဲ့ အိုင္ဒီယာေတြနဲ႔ ဟင္းခ်က္နည္းေတြ တပံုႀကီး ႐ွိေနတယ္။

Credit: Food Madness

111a