ခဝဲသီးကို ႀကာဇံေလးနဲ႕ ဟင္းခ်ိဳခ်က္ေသာက္ရင္ ဘယ္လိုေကာင္းမွန္းကိုမသိဘူးေနာ္။ ဒီတစ္ခါမွာလည္း ခဝဲသီးကို ခ်ိဳခ်ိဳေလးျဖစ္ေအာင္ ပုဇြန္ေလးထည့္ခ်က္ႀကည့္ရေအာင္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ခဝဲသီး (အခြံ ေဇာင္းေလးမ်ား ျခစ္ထားပါ)
  • ပုဇြန္ အနည္းငယ္
  • ဆား အနည္းငယ္
  • နႏြင္း အနည္းငယ္
  • ၾကက္သြန္နီ
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး
  • ငံျပာရည္ – အနည္းငယ္
  • နံနံပင္ အနည္းငယ္
  • နံနံပင္ အျမစ္

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ပုဇြန္ကို ဆား၊ နႏြင္း နယ္ထားပါ။ အိုုးထဲတြင္ ပုဇြန္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ နံနံပင္အျမစ္၊ ဆီတို႔ကို ေသေသခ်ခ်ာ လံုး၍တည္ပါ။
  2. လံုုးထားတာမ်ား အိလာၿပီဆိုမွ ေရေႏြး ထည့္ပါ။ ေရဆူလာလ်င္ ငံျပာရည္ အနည္းငယ္ ထည့္ၿပီး ခဝဲသီးကို ႏွစ္သက္သလို လွီးထည့္ပါ။
  3. ခဝဲသီးကို မႏူးခင္ မီးဖိုမီးကို ပိတ္လိုက္ပါ။ သူ႔အေငြ႕ နွင့္သူ က်က္သြားပါမည္။ အရသာ အေပါ့အငံျမည္း၍ နံနံပင္အုပ္ၿပီး ပူပူေလး စားလို႔ ရပါၿပီ။
  4. ခဝဲသီး ခ်ိဳခ်ိဳ ၊ လတ္ဆပ္တဲ့ ပုဇြန္ ခ်ိဳခ်ိဳေလးဆိုေတာ့ အခ်ဳိမႈန္႔မလိုပဲ ခ်က္၍ လြယ္ကူၿပီး အရသာရွိတ့ဲ ဟင္းေလး တစ္ခြက္ပါ။

MyFood Myanmar