ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား (ငပိရည္)

  • ငပိရည္ ၂၅သား
  • ဆႏြင္းမႈန့္႔ အနည္းငယ္
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ ေသေသးေလး ၂ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ငရုုတ္သီးေလွာ္မႈန္႔ အနည္းငယ္
  • အခ်ဳိမႈန္႔ အနည္းငယ္

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား (ငပိေထာင္း)

  • ပုုဇြန္ငပိ ၁၀ သား
  • ငရုုတ္သီးစိမ္း ၂၀ ေတာင့္
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ ေသေသးေလး ၂ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • အခ်ဳိမႈန္႔ အနည္းငယ္
  • သံပုုရာသီး

ျပဳလုုပ္နည္း (ငပိရည္)

  1. အိုုးထဲတြင္ ငပိရည္ကို ဆႏြင္းမႈန့္႔ အနည္းငယ္ထည့္ရ်္ ငပိကိုု ေရဖံုုးရုုံ ေက်ာ္ေက်ာ္ ထည့္ျပီး မီးေအးေအးနွင့္ ၾကိဳပါ။ ပထမတေရ ေလ်ာ့သြားမွ ေနာက္ထပ္ ေရေႏြးကို ခ်ိန္ဆထည့္ျပီး မီးေအးေအးနွင့္ ၾကိဳပါ ။
  2. ငပိရည္ ပြက္လာလ်င္ မီးဖိုု ေပၚမွ ခ်ျပီး အေအးခံ၍ အရုိးမ်ားကို စစ္ထုပ္ပါ။ ဒယ္အိုးျပားေလးတြင္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ေသးေသးေလးမ်ားကိူ ထည့္၍ ေလွာ္ပါ။ ျပီးလ်င္ မညက္တညက္ ေထာင္းပါ။
  3. ပန္းကန္လံုုးထဲတြင္ ေထာင္းထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ငပိရည္ၾကိဳ နွင့္ အခ်ဳိမႈန္႔ အနည္းငယ္ကို ထည့္ပါ။ အိမ္မွေတာ့ ငပိရည္ စားကာနီးမွ ငရုုတ္သီးေျခာက္ေတာင့္မ်ားကိုု ေလွာ္၍ ေထာင္းျပီးတာနဲ႔ ငပိရည္ ပန္းကန္ထဲကို တန္းျပီး လိုအပ္သေလာက္ ထည့္ပါ။
  4. ငရုတ္သီးနံ႔ ေမႊးျပီး အရသာ ေကာင္းတဲ့ ငပိရည္ တခြက္ကို ရပါမယ္။

ျပဳလုပ္နည္း ( ငပိေထာင္း)

  1. ေၾကြပန္းကန္ျပားထဲတြင္ ပုုဇြန္ငပိကို ထည့္၍ Microwave ထဲတြင္ ၃၀စက္ကန္႔ခန္႔ ထည့္ျပီး ကင္ပါ ။ ၁မိနစ္ ထားကင္လ်င္ ငပိတူး သြားပါမည္။
  2. ငရုတ္သီးစိမ္းကို ေရ အနည္းငယ္နွင့္ ျပဳတ္၍ ေလွာ္ပါ။
  3. ဒယ္အိုးျပားေလးတြင္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ေသးေသးေလးမ်ားကို ထည့္၍ ေလွာ္ပါ။ ေလွာ္ထားသည့္ ငရုုတ္သီးစိမ္း နွင့္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ေသးေသးေလးမ်ားကိုု အရင္ ညက္ေအာင္ ေထာင္း၍ ကင္ထားေသာ ပုဇြန္ငပိကိုပါ ေရာေထာင္းပါ။
  4. ေထာင္းထားသည့္ ငပိေထာင္းကို ျမည္း၍ အခ်ဳိမႈန္႔ အနည္းငယ္ကို လိုအပ္လ်င္ ထည့္ပါ။
  5. အရသာ အေပါ့ အငံ ျမည္း၍ သံပုရာ ရႊဲရႊဲညွစ္ျပီး သံုုးေဆာင္နိုင္ပါျပီ ။

MyFood Myanmar