ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ပုစြန္
- ငံျပာရည္ အရည္ၾကည္
- အရသာမႈန္႔၊ နႏြင္း
- ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ
- ဆီ၊ သရက္သီးသနပ္၊ ငရုတ္သီးအေတာင့္
ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္
ပုစြန္ကို ေသခ်ာေဆးျပီး အခြံခြာပါ ။ ျပီးရင္ေတာ့ ငံျပာရည္အရည္ၾကည္ ၊ အရသာမႈန္႔ နဲ႔ နႏြင္းနည္းနည္းထည့္ျပီး နယ္ထားေပးပါ။
ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ၾကက္သြန္နီ ေသခ်ာခြါျပီးေဆးေပးပါ ။ ၾကက္သြန္နီကို ေထာင္းထားေပးပါ ။ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ဓါးျပားရိုက္ျပီး ဆီခ်က္ေပးပါ ။ ဆီနည္းနည္းပဲ ထည့္ေပးရမွာပါ ။
ၾကက္သြန္ျဖဴနံ႔ေလး ေမႊးလာျပီဆိုရင္ ၾကက္သြန္နီ ေထာင္းထားတဲ့ အႏွစ္ေလးကို ထည့္ေမႊေပးပါ ။ ၾကက္သြန္နီ အနီေရာင္ သန္းျပီး အနံ႔ ေမႊးလာျပီဆိုရင္ ပုစြန္နဲ႔႔ ၾကက္သြန္နီ အရြယ္ေတာ္တစ္လံုးကို ေလးျခမ္းေလာက္စီ လွီးထားတဲ့ အတံုးေလးေတြကို ထည့္ေမႊေပးပါ ။
ၾကက္သြန္နီ ဥေသးရႏိုင္ပါက ဥေသးေလးေတြကို အခြံႏႊာ ေရေဆးျပီး ထည့္ေပးတာက ပိုေကာင္းပါတယ္ ။ ပုစြန္လည္းေကြး ၊ ၾကက္သြန္လည္း ႏူးျပီဆိုပါက သရက္သီးသနပ္ ခ်ဥ္စပ္ေလးကို ထည့္ေပးျပီး ေမႊထားပါ ။ သရက္သီးသနပ္ရဲ႕ ေမႊးဆိမ့္တဲ့ ရနံ႔ေလးနဲ႔ ၾကက္သြန္နီရဲ႕ အခ်ဳိေလးနဲ႔ ပုစြန္ခ်ဳိခ်ဥ္ေလး ရပါျပီ ။
ၾကိဳက္တတ္ရင္ေတာ့ ငရုတ္သီးအေတာင့္ေလးကို ေသခ်ာေရေဆးျပီး ထည့္ေမႊေပးပါ ။ ခ်ဳိခ်ဥ္ပုစြန္ သရက္သီးသနပ္ကို စားတဲ့အခါ ႏူးအိေနတဲ့ ငရုတ္သီးစပ္စပ္ကို တြဲဖက္စားသံုးျခင္းျဖင့္ ထူးျခားတဲ့အရသာတစ္မ်ဳိးကို ရရွိႏိုင္ပါတယ္
Credit: အစားအစာကမာၻ
