ရာသီစာစားမွ ျဖစ္ေနတဲ့ ရာသီဥတု ဒဏ္ကို ခံနုိင္တာ၊ အဖ်ားအနာ ကင္းတာဆိုတာကို ပါးစပ္က တတတြတ္တြတ္ ေျပာျပီး ရာသီနဲ႔ အလိုက္ခ်က္ျပဳတ္ ေက်ြးေမြး သင္သြန္ ခဲ့တဲ့ မိဘနွစ္ပါးရဲ့ ေက်းဇူးေၾကာင့္ အိမ္က ကေလးေတြကိုလည္း ရာသီစာေတြကို အမ်ဳိးမ်ဳိး အသြင္ေျပာင္းျပီး ေက်ြးပါတယ္။ အခုလည္း အငယ္ေကာင္က မနက္ေစာေစာစီးစီး ထမင္းနယ္ စားျခင္တယ္ဆိုလို႔ အိမ္ကနုုတဲ႔ မက်ည္းကိုုင္းကိုု ခ်ဳိင္ျပီး မက်ည္းရြက္နုုေတြကိုု ေျခြျပီး မေန႔က ခ်က္ထားတဲ့ ဟိုနဲနဲ ဒီနဲနဲက်န္တာေတြကို က်န္စုရွင္း လုပ္ျပစ္လိုက္ပါတယ္။ အိမ္ကလူေတြကေတာ့ က်န္စုရွင္းဆို လုစားၾကတယ္။ လုပ္စား ၾကည့္လိုက္ပါအံုး။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ထမင္း ၂ လံုုး (ဟင္းခ်ဳိ ပန္းကန္လံုုး အေသး)
  • မက်ည္းေထာင္းစပ္စပ္ ၂ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • မက်ည္းရြက္ လက္တဆုုပ္စာ
  • ၾကက္ဥေမႊေၾကာ္ (ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၊ ၾကက္သြန္နီ ၊ နံနံပင္)
  • မ်ွစ္ျပဳတ္
  • ဖရဲသီး ေပါက္စျပဳတ္
  • ေျမပဲဆီစစ္စစ္

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ဇလံုု တခုုထဲတြင္ ထမင္း၊ မက်ည္းေထာင္းစပ္စပ္၊ မက်ည္းရြက္စိမ္း တိုု႔ကိုု ေျမပဲဆီ စစ္စစ္နွင္႔ နွံ႔ေအာင္နယ္ပါ။ ဆား၊ ငံျပာရည္ လံုုးဝ မထည့္ရပါ။ မက်ည္းေထာင္းစပ္စပ္ထဲတြင္ ဆားပါျပီးသား ျဖစ္ပါသည္။
  2. ၾကက္ဥေမႊေၾကာ္ ထဲတြင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ၾကက္သြန္နီ၊ နံနံပင္တိုု႔ ပါဝင္ပသည္။
  3. မ်ွစ္ နဲ႔ ဖရဲသီးေပါက္စေတြကိုု တိုု႔စားရန္ ျပဳတ္ထားပါသည္။
  4. မက်ည္းေထာင္းစပ္ နွင္႔ နယ္ထားသည့္ ထမင္းကိုု ၾကက္ဥေမႊေၾကာ္ ၊ မ်ွစ္ျပဳတ္၊ ဖရဲသီးေပါက္စျပဳတ္၊ ေျမပဲေၾကာ္ တိုု႔နွင္႔ တြဲစားပါသည္။

MyFood Myanmar