“ဟယ္၊ ေန႔တိုင္းစားရတာ ဒီဟင္းေတြခ်ည္းပဲ ႐ုိးအီလွၿပီ” ဆိုသူေတြအတြက္ အသစ္အဆန္းကေလးလည္းျဖစ္အရသာလည္း႐ွိ က်န္းမာေရးအတြက္လည္း အိုေခ စိုျပည္ေစမယ့္ ဟင္းရြက္စံုစြပ္ျပဳတ္လုပ္နည္းေလးကို မ်ွေဝလိုက္ပါၿပီ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ေဂၚဖီ (၁ခြက္)
  • ဥနီ (ခြက္တစ္ဝက္)
  • မႈိ (ခြက္တစ္ဝက္)
  • င႐ုတ္ပြ (ခြက္တစ္ဝက္)
  • ပဲပင္ေပါက္ (ခြက္၃ပံုတစ္ပံု)
  • ဘိုစားပဲ (ခြက္ ၄ပံုတစ္ပံု)
  • ၾကက္သြန္နီ (သို႔) ၾကက္သြန္ၿမိတ္ (ခြက္၄ပံုတစ္ပံု)
  • နံနံပင္ အနည္းငယ္
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ အနည္းငယ္
  • ဆီ အနည္းငယ္
  • ဆားအနည္းငယ္
  • ေရ ၃ခြက္
  • ပဲငံျပာရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ဇြန္း
  • င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဝက္ ျပင္ဆင္ရန္
  • ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားကိုေရေဆး၍ သင့္ေတာ္သလို လွီးျဖတ္ထားပါ။

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ဒယ္အိုးထဲတြင္ ဆီပူေအာင္ထားၿပီးလ်ွင္ လွီးထားေသာ ၾကက္သြန္နီႏွင့္ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ထည့္ကာ ၾကက္သြန္နီ အေရာင္ၾကည္လာသည္အထိေမႊေပးပါ။
  2. ၿပီးလ်ွင္ လွီးျဖတ္ထားေသာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားကို ထည့္ၿပီး ေကာင္းေကာင္းေမႊေပးပါ။ မီးအေနေတာ္ႏွင့္ ၄မိနစ္ ၅မိနစ္ခန္႔ေမႊေပးပါ။ ပဲပင္ေပါက္ထည့္ကာ ၂မိနစ္ခန္႔ေမႊေပးပါ။ ေရထည့္ၿပီး ေမႊေပးပါ။
  3. ပဲငံျပာရည္၊င႐