ငရုတ္သီးေထာင္းကိုေတာ့ ပံုမွန္ဟင္းရည္ခ်က္စားတဲ့အခါေတြမွာ စားဖူးေလာက္ေပမယ့္ ဝက္သားနဲ႕ေထာင္းတာကိုေတာ့ မစားဖူးေလာက္ေသးပါဘူးေနာ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ဝက္သားစဥ္း – ၅၀၀ ဂရမ္
  • င႐ုတ္ေျခာက္ – ၂၅ ဂရမ္
  • ၾကက္သြန္နီ – ၅၀ ဂရမ္ (၁/၂ ခြက္)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၅၀ ဂရမ္
  • ပုဇြန္ငပိ – ၁ ဇြန္း (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)
  • လွီးထားေသာ ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၅၀၀ ဂရမ္
  • ဆီ – ၁/၂ ခြက္
  • ဆား – ၁ ဇြန္း (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)
  • ငံျပာရည္ – ၁/၄ ခြက္
  • သၾကား – ၁/၄ ခြက္
  • ေရ – ၁/၂ ခြက္

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ဦးစြာ င႐ုတ္ေျခာက္ ၊ ၾကက္သြန္နီ ၊ ပုဇြန္ငပိ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ဆား တို႔ကို င႐ုပ္ဆုံ ထဲထည့္ကာ ေထာင္းထားပါ ။
  2. ၿပီးလွ်င္ ဒယ္အိုးထဲ ဆီ ထည့္ၿပီး ပူလာလွ်င္ ေထာင္းထားတာ အားလုံးကို ဆီသတ္ပါ။
  3. ဆီသတ္ထားတာ ေမႊးလာလွ်င္ ဝက္သား ႏွင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး တို႔ကို ထည့္ပါ ။ ေရ ထပ္ထည့္ပါ ။
  4. ၿပီးလွ်င္ အရသာ အတြက္ ငံျပာရည္ ၊ သၾကား တို႔ကုိ ထည့္ပါ ။ ယိုးဒယား ဝက္သား င႐ုတ္သီးေထာင္းေလး ရပါၿပီ ။

Credit: N&S Food House