ငရုတ္သီးေထာင္းကိုေတာ့ ပံုမွန္ဟင္းရည္ခ်က္စားတဲ့အခါေတြမွာ စားဖူးေလာက္ေပမယ့္ ဝက္သားနဲ႕ေထာင္းတာကိုေတာ့ မစားဖူးေလာက္ေသးပါဘူးေနာ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
- ဝက္သားစဥ္း – ၅၀၀ ဂရမ္
- င႐ုတ္ေျခာက္ – ၂၅ ဂရမ္
- ၾကက္သြန္နီ – ၅၀ ဂရမ္ (၁/၂ ခြက္)
- ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၅၀ ဂရမ္
- ပုဇြန္ငပိ – ၁ ဇြန္း (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)
- လွီးထားေသာ ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၅၀၀ ဂရမ္
- ဆီ – ၁/၂ ခြက္
- ဆား – ၁ ဇြန္း (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)
- ငံျပာရည္ – ၁/၄ ခြက္
- သၾကား – ၁/၄ ခြက္
- ေရ – ၁/၂ ခြက္
ျပဳလုပ္နည္း
- ဦးစြာ င႐ုတ္ေျခာက္ ၊ ၾကက္သြန္နီ ၊ ပုဇြန္ငပိ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ဆား တို႔ကို င႐ုပ္ဆုံ ထဲထည့္ကာ ေထာင္းထားပါ ။
- ၿပီးလွ်င္ ဒယ္အိုးထဲ ဆီ ထည့္ၿပီး ပူလာလွ်င္ ေထာင္းထားတာ အားလုံးကို ဆီသတ္ပါ။
- ဆီသတ္ထားတာ ေမႊးလာလွ်င္ ဝက္သား ႏွင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး တို႔ကို ထည့္ပါ ။ ေရ ထပ္ထည့္ပါ ။
- ၿပီးလွ်င္ အရသာ အတြက္ ငံျပာရည္ ၊ သၾကား တို႔ကုိ ထည့္ပါ ။ ယိုးဒယား ဝက္သား င႐ုတ္သီးေထာင္းေလး ရပါၿပီ ။
Credit: N&S Food House
