အားလံုးပဲ မဂၤလာပါ။ အခုတစ္ခါေဖာ္ျပေပးခ်င္တာကေတာ့ ယိုးဒယား ပုဇြန္ငါးပိေဖ်ာ္နည္းေလးတစ္ခုပါ။ ႀကားဖူးမွာမဟုတ္ေပမယ့္ ယိုးဒယားဟင္းလ်ာဆိုတဲ့အတိုင္း စားလို႕ေကာင္းမွာကေတာ့ အေသအခ်ာပဲေနာ္။ ကဲ…ခ်က္နည္းေလးကို အခုပဲႀကည့္လုုိက္ႀကမယ္။
ပါဝင္ပစၥည္း
ပုဇြန္ ၆ေကာင္
မ်ွင္ငါးပိ ဇြန္းတဝက္ခန္႔ (ထမင္းစားဇြန္း)
ၾကက္သြန္ျဖဴ ၅တက္
င႐ုပ္သီးစိမ္း ၈ေတာင့္
သၾကား ၁ဇြန္း (လဖက္ရည္ဇြန္း)
ငါးငံျပာရည္ ၁ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
သံပုရာသီး ၁လံုး
ေရက်က္ေအး ၅ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
အသီးရြက္ျပဳတ္အစံုု
ဆူးပုပ္
ဘဲဥေၾကာ္
ငါးေၾကာ္
ဘဲဥျပဳတ္
ျပဳလုပ္နည္း
မ်ွင္ငါးပိ ထမင္းစားဇြန္း တဝက္ခန္႔ မီးဖုတ္ထားပါ။ ပုဇြန္၆ေကာင္ခန္႔မီးကင္ထားပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၅တက္၊ င႐ုပ္သီးစိမ္း ၈ေတာင့္ခန္႔ ေရာေထာင္းပါ။
ငါးပိမီးဖုတ္ နဲ႔ ပုဇြန္ ၃ေကာင္ခန္႔ ေရာေထာင္းပါ။ ၿပီးလ်ွင္ ပုုဂံလံုုးထဲတြင္ ေထာင္းထားေသာ (၃ နွင့္ ၄)ကိုု သၾကား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း၊ ငါးငံျပာရည္ ထမင္းစားဇြန္း ၁ဇြန္း၊ သံပုရာသီး ၁လံုးခန္႔ ညႇစ္ထည့္ၿပီး ေရက်က္ေအး ထမင္းစားဇြန္း ၅ဇြန္းခန္႔ ထည့္ပါ။
ျပီးလ်ွင္ က်န္ပုဇြန္၃ေကာင္ကို အခြံခြာၿပီး အတံုးေသးေလးေတြ တံုးၿပီးသားနဲ႔ ခရမ္းကေစာ့သီး၂၀ခန္႔ကိုုပါ ထည့္ရ်္္ ေရာေမႊပါ။ သီးရြက္ ျပဳတ္အစံုု၊ ဆူးပုပ္၊ ဘဲဥေၾကာ္၊ ငါးေၾကာ္၊ ဘဲဥျပဳတ္တို႔နဲ႔ တြဲဖက္စားႏိုင္ပါၿပီ။
Credit: Thida Lay Lay
