ငပိရည္

Share this on:

မယ္ဥံဳလက္ရာေလး ငပိရည္က မပါမျဖစ္ ၊ ထမင္းစားခ်ိန္တိုင္း ဒီငပိရည္ကေတာ့ ပြဲတိုင္းေက်ာ္ေလးေပါ့ ၊ တို႔စရာစံုစံုလင္လင္နဲ႔ဆို တျခားဘာဟင္းမွ မလိုေလာက္ေအာင္ကို ေကာင္းတဲ့ ငပိရည္ေလးေပါ့ ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ငပိရည္က်ိဳ -၂၀သား
  • ဆႏြင္း
  • ေရသင့္ရံု
  • ငါး
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ျငဳတ္စိမ္းေတာင့္
  • ျငဳတ္က်က္မူန္႔
  • ပုဇြန္ေျခာက္မူန္႔
  • အခ်ိဳမူန္႔(မစားရင္မထည့္နဲ႔)

ျပဳလုပ္နညး္

  1. ငပိရည္က်ိဳ ၂၀သားကို ဆႏြင္းေလးခတ္ ေရသင့္ရံုထည့္ၿပီး ဆူေအာင္တယ္ပါ ။
  2. ပြက္ပြက္ဆူလာရင္ ငပိရည္က်ိဳထဲက ငါးေလးေတြ ေၾကေအာင္ ဇြန္းနဲ႔ေျခေပးပါ ။ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ျငဳတ္စိမ္းေတာင့္ လက္တဆုပ္စီကို ဆံုထဲထည့္ၿပီး မညက္တညက္ေထာင္းပါ ။
  3. ဇလံုတခုထဲကို ေထာင္းထားတာေတြထည့္ ျငဳတ္က်က္မူန္႔ ၊ ပုဇြန္ေျခာက္မူန္႔ ၊ အခ်ိဳမူန္႔(မစားရင္မထည့္နဲ႔)တို႔ ထည့့္ၿပီး ငါးပိရည္က်ိဳပူပူကို အ႐ိုးေတြစစ္ၿပီး ေလာင္းခ်ပါ ။ အယ့္လိုပူပူေလာင္းခ်မွ ငပိရည္ကေမႊးပါတယ္။
Credit: Ohnmar Kyi

Review

User Rating

0 (0 Votes)