ဖက္ထုပ္ေၾကာ္

Share this on:

ၾကက္ဖက္ထုပ္ေၾကာ္နဲ႔  ၾကက္ပုစြန္ဖက္ထုပ္ေၾကာ္ကိုု ဆီခ်က္ေခါက္ဆဲြနွင့္ ထမင္းလြတ္ စားတတ္ၾကသည္ ။

ၾကက္ဖက္ထုပ္ေၾကာ္နဲ႔ ၾကက္ပုစြန္ဖက္ထုပ္ေၾကာ္.1

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္သား
  • ပုစြန္
  • ေဂၚဖီ
  • ေဂၚဖီထုပ္
  • ကုခ်ဳိင္
  • ၾကက္သြန္နီ
  •  ၾကက္သြန္ုဖူး
  • ဂ်င္း
  • ပဲငံျပာရည္ အေနာက္
  • ပဲငံျပာရည္ အၾကည္
  • နွမ္းဆီ
  • ဆား
  •  ျငဳပ္ေကာင္းမွဳန္႔
  •  ေကာ္မွဳန္႔

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ၾကက္သားကိုု နုတ္နုတ္စင္း ထားျပီး တဝက္စီ ခဲြထားပါ ။
  2. ပုစြန္ကိုလည္း နုတ္နုတ္စင္းပါ ။ (ၾကိတ္စက္မသံုးခ်င္လို႔ပါ)
  3. ေဂၚဖီ ၊ ေဂၚဖီထုပ္ ၊ ကုခ်ဳိင္ ၊ ၾကက္သြန္နီ တို႔ကို ေတာက္ေတာက္စင္းပီး အရည္ညွစ္ထုတ္ပါ ။
  4. ၾကက္သြန္ုဖူး ၊ ဂ်င္း ၊ ပဲငံျပာရည္ အေနာက္ ၊ ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ ၊ နွမ္းဆီ ၊ ဆား ၊ ျငဳပ္ေကာင္းမွဳန္႔ ၊ ေကာ္မွဳန္႔ ၾကိဳက္နွစ္သက္ရာ အသား ထည့္နယ္ပါ ။
  5. ဒယ္အိုး အျပန္႔႔ကို အပူေပးျပီး ဖက္ထုတ္ဖင္ကို ဒယ္အိုး အပူမွာ ကပ္ေအာင္ အျမန္ ထည့္ထည့္သြားပါ ။
  6.  ေရကို ဖက္ထုပ္ရဲ့ အလယ္တဝက္ ျမဳပ္ယံုပဲ ထည့္ျပီး အဖံုးပိတ္ထားပါ ။
  7. ေရခမ္းတာနဲ႔ ဆီနဲနဲကိုု နံွ႔ေအာင္ ေဘးကဝိွက္ထည့္ပါ ။
  8. နီၾကြပ္လာရင္ ပန္းကန္ထဲသို႔ ဇြန္းအျပားနဲ႔ ထိုးေကာ္ မထည့္ပါ ။                                                                                      ***( ေနာက္တမ်ဳိးက ေကာ္ရည္ေဖ်ာ္ထားပီး ဖက္ထုပ္ေဘး တစ္ဝိုက္ကို ဝိွဳက္ျဖန္းေလာင္း ထည့္ေပးပါ ။   ဒါဆိုရင္ ဖက္ထုပ္ကို အခ်ပ္လိုက္ ထိုးေကာ္လို႔ရပါမယ္ ။  ပိုလည္း စားေကာင္း ပါတယ္ ။ )
  9. တဲြဖက္စားရန္ေဆာ့စ္ -  ပဲငံျပာရည္ အေနာက္ ၊ ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ ၊ ရွလကာရည္ ၊ နွမ္းဆီ ၊ တရုတ္ျငဳပ္ဆီ အနီ
Credit: Themar Tun