ငါး - Fish | ဟင္း - Curry | အသီး - Fruits

သရက္သီးဆားစိမ္ ႏွင့္ ငါးပုပ္သင္ငါးခ်က္

May 25, 2016

သရက္သီးဆားစိမ္ ႏွင့္ ငါးပုပ္သင္ငါးခ်က္

Share this on:

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ငါးပုပ္သင္ငါး - ၅၀ က်ပ္သား
  • ၾကက္သြန္နီ - ၂  လံုး
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၁ မႊာ
  • ငါးပိ - ကြမ္းသီးလုံးခန္႔
  • အေရာင္တင္မႈန္႔ - အနည္းငယ္
  • နႏြင္မႈန္႔ - အနည္းငယ္
  • ဆား - အနည္းငယ္
  • ပဲဆီ - ၅ က်ပ္သား
  • ေရေႏြး - ၁ လီတာခန္႔
  • သရက္သီးဆားရည္စိမ္ - ၃ လုံး (အလုံးလတ္)
  • ပုဇြန္ငံျပာရည္ - အနည္းငယ္
  • နံနံပင္ - အနည္းငယ္ ျ

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္

  1. ငါးပုပ္သင္- ၅၀ က်ပ္သားကုိ တုံးပီး အရသာႏွယ္၍ ၁၅မိနစ္ ႏွပ္ထားပါ ။
  2. ၾကက္သြန္နီ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ငါးပိကြမ္းသီးလုံး ၊ အေရာင္တင္မႈန္႔ တို႔ကို ညက္ေအာင္ ေထာင္းထားပါ ။   ပဲဆီ ၅ က်ပ္သားတည္ပီး ပူလာရင္ ေထာင္းတာကုိ နႏြင္းအနည္းငယ္ထည့္၍ ေမႊပါ ။ ငါးကုိထည့္ပါ ။  ဇြန္းျပားေလးနဲ႔ အသာအယာ လွန္ေပးပါ ။  ငါးေတာင့္လာရင္ ေရေႏြး ၁ လီတာခန္႔ ထည့္ပီး မီးအေနေတာ္နဲ႔ ခ်က္ပါ ။
  3. ၁၀မိနစ္ေလာက္မွာ အုိးပြက္လာရင္ သရက္သီးဆားရည္စိမ္ အလုံးလတ္ ၃ လုံးကုိ အခြံခြာ ပါးပါးလွီးထည့္ပါ ။ ၁၅မ္ိနစ္တည္ပီးရင္ အရသာျမည္းပါ ။  ေပါ့ရင္ ပုဇြန္ငံျပာရည္ ထည့္ပါ ။  နံနံပင္ေလးၾကိဳက္ရင္ အုပ္ပါ ။  အရည္ဆမ္းစား ခ်ဥ္ခ်ဥ္ေလးနဲ႔ စားေကာင္းတဲ႔ ငါးဟင္းပါ ။  ဆီ- မမ်ားလုိ႔ စားေကာင္းပါတယ္ ။
Credit: Pearl Ko

Review

User Rating

2 (1 Votes)