ၾကက္ အသဲအျမစ္ အရုုိးသုုတ္

Share this on:

13444053_10154525171578132_461102364_n

1

1

1

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ၾကက္သား
  • ၾကက္ရုုိးမ်ား (လည္ပင္း ၊ ေတာင္ပံ ၊ ေျခေထာက္)
  • ၾကက္အူ
  • အသဲ အျမစ္
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး (မထူမပါး လွီးထားပါ)
  • ေဂၚဖီ (ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • သခြါးသီး (ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • ၾကက္သြန္နီ (ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • င႐ုပ္သီးစိမ္း (ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • င႐ုပ္သီးအမႈန္႔
  • သံပုရာသီး
  • ့ပဲမႈန္႔
  • ပူတီနံ
  • နံနံပင္
  • ဆႏြင္း
  • ဆား
  • ေခါက္ဆြဲ

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ၾကက္သား ၊ အျမစ္ ကို ေရေဆး ျပီး ဆား ၊ ဆႏြင္း နယ္ပီး ေရနဲ႔ျပဳတ္ျပီး ႏူးခံနီးတြင္ အသဲကိုု ထဲ့ျပီး တအိုုးထဲတြင္ ႏူးသည္အထိ ျပဳတ္ျပီး အေအးခံ ထားပါ ။
  2. ၾကက္ရုုိးမ်ား (လည္ပင္း ၊ ေတာင္ပံ ၊ ေျခေထာက္)  ေရေဆး ျပီး ဆား ၊ ဆႏြင္း နယ္ပီး ေရနဲ႔ျပဳတ္ ႏူးလာရင္ ဆယ္ျပီး အေအးခံထားပါ ။
  3. ပဲမႈန္႔ အစိမ္းကို ဆား ၊ ဆႏြင္း နည္းနည္း ထည့္ျပီး ေရေဖ်ာ္ထားပါ ။
  4. ၾကက္ျပဳတ္ထားသည့္ ၾကက္ျပဳတ္ရည္ ထဲကို ေရေဖ်ာ္ ထားတဲ့ ပဲရည္ေတြ ထည့္ပီး က်ိဳပါ ။  ပဲအစိမ္းနံ႔ ေပ်ာက္ေအာင္ က်ဳိပါ ။ အနည္းငယ္ ဆူပြက္လာရင္ ရပါျပီ ။
  5. စားေတာ့မည္ ဆိုုလ်င္ မိမိနွစ္သက္ရာ ၾကက္သား ၊ ၾကက္ရုုိး ၊ အသဲအျမစ္ ကို အေနေတာ္ လွီးရ်္ ပဲရည္ ဆမ္းျပီး ေဂၚဖီ ၊ ၾကက္သြန္နီ ၊ င႐ုပ္သီးစိမ္း ၊ င႐ုပ္သီးအမႈန္႔  ၊ ပူတီနံ အစရွိသည့္ မိမိ ၾကိဳက္နွစ္သက္သည့္ အဆာပလာမ်ား ထည့္ျပီး သံပုရာညႇစ္ ၊ ထည့္ျပီး ခ်ဥ္စပ္ သုပ္စားပါ ။
  6. အိမ္က ကေလးမ်ားက ေခါက္ဆြဲပါ ထည့္ရ်္ သုုတ္ရသည္ကိုု နွစ္သက္ရ်္  ေခါက္ဆြဲပါ ထည့္ထားပါသည္ ။
My Food Myanmar

Review

User Rating

4.4 (5 Votes)