ဂရိတ္ဖရု နွင္႕ ပူစီနံ ေရခဲေခ်ာင္း

Share this on:

သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္ၿပီး က်မ္းမာညီညြတ္ေသာ ေရခဲေခ်ာင္းကို အိမ္မွာ အလြယ္တစ္ကူ လုပ္စားလို႕ ရပါတယ္ ။ ကေလးမ်ား အတြက္လဲ စိတ္ၾကိဳက္ လုပ္ေပးလို႔ ရပါတယ္ ။  သၾကားမပါ ၊ သဘာ၀ မဟုတ္ေသာ အေရာင္ အရသာ အသံုးျပဳစရာ မလိုပဲ သူ႕သဘာ၀ အတိုင္း နွင့္ ျပဳလုပ္ထားေသာ အစာေျပ အစားအစာေလး ကို အားလံုး နွစ္သက္ အားရလိမ္မယ္လို႔ ထင္ပါတယ္ ။  အားလံုး ျပန္လည္ လုပ္စားလို႕ ရေအာင္ ေဖာ္ျပလိုက္ပါတယ္ ။

701989_1159850384026270_4289242192646596543_o

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ဂရိတ္ဖရုအရည္  -  ၁၇၅ မီလီ
  • အုန္းသီးရည္  -  တစ္၀က္ ခြက္ (မုန္႕လုပ္ရန္တိုင္းေသာခြက္)
  • ပူစီနံရြက္  -  ၁၅ ရြက္ (ခတ္ၾကမ္းၾကမ္းေလး ေတြလက္ျဖင္႕ အသာျဖဲစုပ္ထားပါ)
  • ဂ်ယ္လီမႈန္႔ -  ၁ ဇြန္း ခဲြ (လက္ဖက္ဇြန္း)

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ဂရိတ္ဖရု မွ အရည္ညွစ္ယူပါ ။  ဇကာျဖင့္ အဖတ္ နွင့္ အေစ႕မ်ား မပါေအာင္ အရည္သီးသန္႔ျဖင့္ေအာင္ စစ္ယူပါ ။
  2. ဂ်ယ္လီမႈန္႔ကို ေရေႏြးျဖင့္ ေဖ်ာ္ထားပါ ။  အနည္းငယ္ အေအးခံ ထားပါ ။
  3. ဖန္ဇလံုထဲ ဂရိတ္ဖရုအရည္ ၊ ဂ်ယ္လီရည္ နွင္႕ အုန္းသီးရည္မ်ား ကို အားလံုး ေရာေအာင္ ခေလာက္တံျဖင္႕ ေသခ်ာ ခေလာက္ပါ ။  ၿပီးမွ ပူစီနံရြက္ေလးမ်ားျဖင္႕ အသာေမႊေပးပါ ။
  4. လိုရာ ေရခဲေခ်ာင္း ပံုစံခြက္ထဲ ေလာင္းထည့္ျပီး ၂-၃ နာရီေလာက္ ေရခဲေသတၱာ ေရခဲထဲ ထည့္ျပီး ခဲပါ ။
  5. မွတ္ခ်က္- ကိုယ္ၾကိဳက္နွစ္ေသာ အသီးမ်ား နွင္႕ အစားထိုး ျပဳလုပ္နိုင္ပါသည္ ။

Review

User Rating

5 (1 Votes)

author-avatar

Syi Lwin is a chef, food writer, food stylist, food developer and TV chef