ေန႕စဥ္ထမင္းစားရင္ ဟင္းခ်ိဳေလးေသာက္လိုက္ရမွ ႀကိဳက္တယ္ဆိုသူမ်ားအတြက္ ေနာက္ထပ္ဟင္းခ်ိဳအမယ္သစ္ေလးပါ။ ခ်ဥ္ေပါင္ဟင္း၊ ကန္စြန္းရိုးနီဟင္း၊ မုန္လာဟင္း စသျဖင့္ ဟင္းခ်ိဳေတြကို ရိုးသြားၿပီဆုိရင္ေတာ့ ဒီဟင္းခ်ိဳေလးကို တမ်ိဳးေျပာင္းခ်က္ႀကည့္ႀကေနာ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- မုံညင္းစိမ္း
- ပဲပုပ္ ၁ခ်ပ္ (မီးကင္ေထာင္းထားပါ)
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး
- ဆီ အနည္းငယ္
- ဆား အနည္းငယ္
- ဟင္းခ်ဳိမႈန္႔ အနည္းငယ္
- ဂ်င္း အနည္းငယ္
ျပဳလုုပ္နည္း
- ဟင္းရည္အုိးထဲတြင္ ပဲပုပ္၁ခ်ပ္ မီးကင္ေထာင္း၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၊ ဆီနဲနဲ ၊ ဆား ၊ ဟင္းခ်ဳိမႈန္႔ ထည့္ၿပီး တည္ထားပါ ။
- ဟင္းရည္ ပြက္ပြက္ဆူရ်္ စားခါနီးမွ မုံညင္းနဲ႔ ဂ်င္း ထည့္လုိက္ပါ ။
- အရသာ အေပါ့အငံျမည္းရ်္ သံုုးေဆာင္နိုုင္ပါျပီ ။
Credit: Phyu Phyuhnin
