၀က္သားနဲ႔မွ်စ္ခ်ဥ္ဟင္းကို ႀကိဳက္ၾကလို႔ အရသာေလးလည္း တမ်ိဳးျဖစ္ေအာင္ဆိုျပီး ၾကက္သားမွ်စ္ခ်ဥ္ဟင္းခ်ဳိေလးကိုလည္း ခ်က္စားၾကည့္လိုက္ပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • နံနံပင္အရိုး – ၃ ပင္ (ႏုပ္ႏုပ္စဥ္း)
  • င႐ုတ္ေကာင္း – ၁ ၀က္ (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)
  •  ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၂ ဥ (ႏုပ္ႏုပ္စဥ္း)
  •  ေရ – ၃ လံုး (တ႐ုတ္ပန္းကန္လံုး)
  • ၾကက္ရင္ပံု – ၃ က်ပ္ခြဲသား (အတံုးေလးမ်ား)
  • မွ်စ္ခ်ဥ္ (အျဖဴ၊ အ၀ါ) – ၁ တံုးခြဲ (အတံုးေလးမ်ား)
  •  ၾကက္သြန္ၿမိတ္ – ၁ ပင္ (ႏုပ္ႏုပ္စဥ္း)
  • ငံျပာရည္ – ၁ ဇြန္း (စားပဲြဇြန္း )
  • ဆား – ၁ ဇြန္း (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း )
  • ၾကက္သားမႈန္႔ – ၂ ဇြန္း (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)
  • သၾကား – ၂ ဇြန္း (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း )
  • င႐ုတ္သီး – ၂ ေတာင့္(ႏုပ္ႏုပ္စဥ္း)

ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္နည္း

  1. ဟင္းခ်ဳိအိုးထဲတြင္ ေရဆူေအာင္ တည္ထားပါ ။  နံနံပင္အရိုး ၊ င႐ုတ္ေကာင္း ၊ င႐ုတ္သီးႏွင့္ ၾကက္သြန္ျဖဴတို႔ကို ထည့္ပါ ။
  2.  ၾကက္သားႏွင့္ မွ်စ္ခ်ဥ္ကို ထည့္ပါ ။  ၾကက္သားမ်ားက်က္လွ်င္ ဆား ၊ သၾကား ၊ ငံျပာရည္ႏွင့္ ၾကက္သားမႈန္႔တို႔ကို ထည့္ပါ ။
  3. ၾကက္သြန္ၿမိတ္ေလးမ်ား ျဖဴးေပးလုိက္ျပီး ခ်ဥ္စပ္အရသာ ၾကက္သားမွ်စ္ခ်ဥ္ဟင္းခ်ဳိ ရရွိပါၿပီ ။

Credit: ခ်ယ္ရီ (Spicy Forest)