ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ၾကက္ရင္ဖုန္သား – ၃၀ က်ပ္သား (ေသးေသး အတံုးတံုးထားပါ)
- ၾကာဇံ – ၁ ထုပ္ (ေရစိမ္ထားပါ)
- ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၃ မႊာ (ေထာင္းထားပါ)
- ၾကက္သြန္နီ – ၃ လံုး (ေထာင္းထားပါ)
- ဆီ – ၂ ဇြန္း စားပြဲဇြန္း
- ငံျပာရည္ – ၂ ဇြန္း လၻက္ဇြန္း
- ဆား – ၀.၂၅ (၁/၄) ဇြန္း လၻက္ဇြန္း
- ေလးညွင္း – ၃ ပြင္႔
- ငရုတ္သီးစိမ္း – ၃ ေတာင့္ (ထိပ္ပဲညွပ္ထားပါ)
- ခေနာၾကက္သားမႈန္႕ – ၁ ဇြန္း ခဲြ စားပဲြဇြန္း
- ၾကက္ျပဳတ္ရည္ – ၂ ခြက္ ခဲြ
- နံနံပင္ – ၅ ပင္ (ခပ္ၾကမ္းၾကမ္းလွီးထားပါ)
- ခ်င္း – လက္ ၁ ဆစ္ ခြဲ (ေထာင္းထားပါ)
ျပဳလုပ္နည္း
- အိုးထဲ ဆီထည္႔ၿပီး ဆီပူလွ်င္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊နီ၊ ခ်င္း ၊ ေလးညွင္း ကိုဆီသတ္ပါ။ ေရႊေရာင္သန္းလာလွ်င္ ၾကက္သားတုံးမ်ားေရာၿပီး ၾကက္သား အသားညိဳလာသည္အထိဆီသတ္ပါ။ ငံျပာရည္ နွင္႔ ငရုတ္သီးစိမ္းထည္႕ၿပီး နွံ႔ေအာင္ေမႊပါ။
- ၾကက္အိုးထဲ ၾကက္ျပဳတ္ရည္ထည္႕ၿပီး ဆူေအာင္တည္ပါ။ ေရဆူလာလွ်င္ ၾကာဇံ နွင္႔ က်န္ပါ ပစၥည္းမ်ား ထည္႕ပါ (နံနံပင္ကလဲြလို႕)။ ၾကာဇံႏူးလွွ်င္ မီးပိတ္ၿပီး နံနံပင္ျဖဴးပါ၊ ဆားျမည္းၿပီး လိုတာထပ္ျဖည္႕ပါ။
Knorr