ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ၾကက္ဟင္းခါးသီး

ဆား

နႏြင္း

အရသာမႈန္႔ (သို႔) အခ်ဳိမႈန္႔

ဆီ

ၾကက္သြန္ျဖဴ

ၾကက္သြန္နီ

ပုဇြန္ေျခာက္

င႐ုပ္သီးမႈန္႔

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္

ၾကက္ဟင္းခါးသီးကို အကြင္းလိုက္ေလးေတြ လွီးပါ။ ဆား၊ နႏြင္း၊ အရသာမႈန္႔၊ (အမဲသားမႈန္႔ ရွိရင္လည္) တို႔ႏွင့္ လွီးထားေသာ ၾကက္ဟင္းခါးသီးႏွင့္ နယ္ထားပါ။

ၿပီးရင္ ဆီအိုးတယ္ၿပီး ကြၽတ္ကြၽတ္ေလးျဖစ္ေအာင္ မီးေျဖးေျဖးနဲ႔ ေၾကာ္ပါ။ ဒီအတိုင္းကို စားေကာင္းပါတယ္။ ခါးလဲ မခါးပါဘူး။

ေနာက္တခုကေတာ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီတို႔ကို စိတ္စိတ္ေလးလွီးပါ။ ပုဇြန္ေျခာက္ေထာင္းထားပါ။ ၿပီးရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ႏွင့္ ၾကက္သြန္နီကို ႏြမ္းေအာင္ ဆီသတ္ပါ။

င႐ုပ္သီးမႈန္႔ ထည့္ပါ။ ၿပီးရင္ ပုဇြန္ေျခာက္ထည့္ပါ ။ အနည္းငယ္ ၾကြတ္ေအာင္ထားၿပီး အေစာက ၾကက္ဟင္းခါးသီးေၾကာ္ထားတာနဲ႔ ေရာလိုက္ပါ။ ထမင္းမိန္ေစတဲ့ အရံဟင္းေလး တခြက္ရပါျပီ။

Credit: မနီ (ေနာ္ေ၀း)