မိုးရြာျပီဆိုေတာ့ ျခံေထာင့္မွာ ကပ္စိုက္ထားတဲ့ ဆူးပုတ္ကလည္း အညႊန္႔ေလး တလူလူနဲ႔ ။  ဒီေန့လို ေစ်းမသြားျဖစ္တာနဲ႔ သတ္သက္လြတ္ စားတဲ့သူ အတြက္ ဆူးပုတ္ကို ငရုတ္သီးမ်ားမ်ား နဲ႔ ေထာင္းလိုက္ေတာ့လည္း ဟင္းတခြက္ ရသြားတာေပါ့။ ပဲဟင္းခ်ဳိရယ္ ဆူးပုတ္ေထာင္းရယ္ ကေတာ့ လိုက္မွလိုက္ပါဘဲ ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ဆူးပုုတ္ရြက္
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ျငဳပ္သီးစိမ္း
  • ဟင္းခ်ဳိမွုန႔္ သံပုုရာသီး ဆား ဆီ
  • သံပုုရာသီး
  • ဆား
  • ဆီ

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ဆူးပုုတ္ရြက္မ်ားကိုု ေျခြျပီး အရင္ ျပဳတ္ပါ။ ျပီးလ်င္ အေအးခံပါ။
  2. ျငဳပ္သီးစိမ္းကိုု ေရအနည္းငယ္ နွင့္ ထည့္ျပဳတ္ျပီး ေရခမ္းသြားလ်င္ ျငဳပ္သီးစိမ္း နွင့္ အတူ  ၾကက္သြန္ျဖဴ ကိုု ဒယ္အိုုးထဲတြင္ ထည့္၍ ေလွာ္ပါ။
  3. ျပီးလ်င္ ေလွာ္ထားသည့္  ျငဳပ္သီးစိမ္း နွင့္  ၾကက္သြန္ျဖဴတို႔ကို ဆား ၊ ဟင္းခ်ဳိမွုန႔္ တို့နွင့္အတူ ညက္ေနေအာင္ ေထာင္းပါ။
  4. ျပီးလ်င္ ဆူးပုုတ္ရြက္ကို ထည့္ေထာင္းပါ။
  5. အားလံုး နွံ႔စပ္ေအာင္ ေထာင္းျပီးလ်င္  မိမိနွစ္သက္ရာ အစပ္္ အေပါ႔ အငံ အေနေတာ္ျဖစ္လ်င္ ဆီစိမ္းေလး ဆမ္းျပီး ထားပါ။ စားကာနီးတြင္ သံပုရာသီးကို အေပၚမွ ညွစ္ခ်ပါ။

MyFood Myanmar