ေရထိက႐ုန္းစားဖူးၾကပါသလား ။ သူကလည္း ကန္စြန္းရြက္ကဲ့သို႔ စိမ့္တဲ့အရသာရိွပါတယ္ ။ ေရထိက႐ုန္းရဲ႕ အျပင္ကို ဖုံးထားတဲ့ ေဖာ့ခြံလို အကာေတြကို ဖယ္ထုတ္လိုက္ရင္ သိပ္ၿပီးအရသာရိွတဲ့ အပိုင္းကိုရပါတယ္ ။ ငါးပိရည္နဲ႔ တို႔စားလို႔ရသလို ကန္စြန္းရြက္ေၾကာ္ ၊ ကိုက္လန္ေၾကာ္ကဲ့သို႔လည္း အစိမ္းေၾကာ္ ပုံစံျပင္ဆင္ႏိုင္ပါတယ္ ။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ေရထိက႐ုန္း – ၃စည္း
- ဝက္ႂကြပ္ေၾကာ္ – ၁၀က်ပ္သား
- ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၃တက္
- င႐ုတ္သီးစိမ္း -၂ေတာင့္
- ခ႐ုဆီ – ၂ဇြန္း
- ပဲငံျပာရည္ – ၁ဇြန္း
- သၾကား+ဟင္းခတ္မႈန္႔ – အနည္းငယ္စီ
- ဆီေမႊး+င႐ုတ္ေကာင္း – အနည္းငယ္စီ
ျပင္ဆင္ျပဳလုုပ္နည္း
- ေရထိက႐ုန္းရဲ႕ အေပၚပိုင္း ေဖာ့ခြံေတြကို ဖယ္ထုတ္ပါ ။ အတြင္းက အစိမ္းေရာင္ႏုတဲ့အပိုင္းေလးေတြကို ေရြးခ်ယ္ၿပီး ၂လက္မအပိုင္းေလာက္ေတြ ျဖတ္ေတာက္ပါ ။
- သုံးထက္သားအႂကြပ္ေၾကာ္ကို အတုံးငယ္ေလးေတြ အျဖစ္တုံးပါ ။ ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ င႐ုတ္သီးစိမ္းကို ဓားျပား႐ိုက္ပါ ။
- ဇလုံတစ္ခုအတြင္းမွာ သုံးထပ္သားအႂကြပ္ေၾကာ္ထည့္ၿပီး ေရထိက႐ုန္းထည့္ပါ ။ ဓားျပား႐ိုက္ထားတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ ပါဝင္တဲ့အရသာအားလုံးကို ျဖည့္စြက္ပါ ။
- ဒယ္အိုးခပ္ႀကီးႀကီးကို မီးျပင္းျပင္းျဖင့္ အပူေပးၿပီး မီးေတာက္လာသည္အထိ ခပ္ျမန္ျမန္ေလး ေၾကာ္ေပးပါ ။
Photo Credit: Daw Nway (ျမဝတီ)
ေအာင္ဇဗၺဴလင္းအပန္းေျဖဥယ်ာဥ္
