ပိန္းဥႀကိဳက္တဲ့သူေတြအတြက္ ပိန္းဥေႀကာ္နည္းေလးကို မ ွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။ ေစ်းသြားရင္းနဲ႕ ပိန္းဥဝယ္လာတဲ့အခါ အလြယ္တကူ ေႀကာ္စားႏိုင္ေအာင္ ဒီနည္းေလးကို သိမ္းထားလိုက္အံုးေနာ္။

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ပိန္းဥ ၃လံုး
  • ဂ်င္း လက္၂ဆစ္
  • အေၾကာ္မႈန္႔ ၁ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ဆား အနည္းငယ္
  • ဆီ

ျပဳလုပ္နည္း

ပိန္းဥကို အခြံခြာျပီး ျခစ္နွင့္ျခစ္ပါ။

ဂ်င္း လက္၂ဆစ္ေလာက္ ျခစ္နွင့္ျခစ္ပါ။

ျခစ္ထားေသာ ပိန္းဥ နွင့္ ဂ်င္းကိုု ဆားနဲနဲ၊ အေၾကာ္မႈန္႔ နွင့္ ထည့္နယ္ပါ။

ျပီးလ်ွင္ အေနေတာ္ အျပားေလးေတြ လုပ္ျပီး ဆီပူပူမွာ ထည့္ေၾကာ္ပါ။

နီညိုုေရာင္သန္းလာလ်ွင္ အိုုးထမွ ဆည္ရ်္ ဆီစစ္ျပီး စားလိုု႔ ရပါျပီ။

Credit: Myanmar Yummy Foods