သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္ၿပီး က်မ္းမာညီညြတ္ေသာ ေရခဲေခ်ာင္းကို အိမ္မွာ အလြယ္တစ္ကူ လုပ္စားလို႕ ရပါတယ္။ ကေလးမ်ား အတြက္လဲ စိတ္ၾကိဳက္ လုပ္ေပးလို႔ ရပါတယ္။ သၾကားမပါ၊ သဘာ၀ မဟုတ္ေသာ အေရာင္ အရသာ အသံုးျပဳစရာ မလိုပဲ သူ႕သဘာ၀ အတိုင္း နွင့္ ျပဳလုပ္ထားေသာ အစာေျပ အစားအစာေလးကို အားလံုး နွစ္သက္ အားရလိမ္မယ္လို႔ ထင္ပါတယ္။ အားလံုး ျပန္လည္ လုပ္စားလို႕ ရေအာင္ ေဖာ္ျပလိုက္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ဂရိတ္ဖရုအရည္ – ၁၇၅ မီလီ
အုန္းသီးရည္ – တစ္၀က္ ခြက္ (မုန္႕လုပ္ရန္တိုင္းေသာခြက္)
ပူစီနံရြက္ – ၁၅ ရြက္ (ခတ္ၾကမ္းၾကမ္းေလး ေတြလက္ျဖင္႕ အသာျဖဲစုပ္ထားပါ)
ဂ်ယ္လီမႈန္႔ – ၁ ဇြန္း ခဲြ (လက္ဖက္ဇြန္း)
ျပဳလုပ္နည္း
ဂရိတ္ဖရု မွ အရည္ညွစ္ယူပါ။ ဇကာျဖင့္ အဖတ္နွင့္ အေစ႕မ်ားမပါေအာင္ အရည္သီးသန္႔ျဖင့္ေအာင္ စစ္ယူပါ။
ဂ်ယ္လီမႈန္႔ကို ေရေႏြးျဖင့္ ေဖ်ာ္ထားပါ။ အနည္းငယ္ အေအးခံထားပါ။
ဖန္ဇလံုထဲ ဂရိတ္ဖရုအရည္၊ ဂ်ယ္လီရည္ နွင္႕ အုန္းသီးရည္မ်ား ကို အားလံုး ေရာေအာင္ ခေလာက္တံျဖင္႕ ေသခ်ာခေလာက္ပါ။ ၿပီးမွ ပူစီနံရြက္ေလးမ်ားျဖင့္ အသာေမႊေပးပါ။
လိုရာ ေရခဲေခ်ာင္း ပံုစံခြက္ထဲ ေလာင္းထည့္ျပီး ၂-၃ နာရီေလာက္ ေရခဲေသတၱာ ေရခဲထဲ ထည့္ျပီးခဲပါ။
မွတ္ခ်က္- ကိုယ္ၾကိဳက္နွစ္ေသာ အသီးမ်ား နွင္႕ အစားထိုး ျပဳလုပ္နိုင္ပါသည္။
Credit: Syi Lwin Foods Garden
