မဂၤလာပါ။ ပိတ္ရက္ေတြမွာ မိသားစုေတြ၊ သူငယ္ခ်င္းေတြ စုေ၀းၿပီး ေပ်ာ္ေပ်ာ္ရႊင္ရႊင္စားေသာက္ႀကမယ္ဆုိရင္ အကင္ကေတာ့ မပါမျဖစ္ပါ။ ဒါေႀကာင့္ ဒီလိုမ်ိဳး မပါမျဖစ္ အက္ငကို အရသာရွိရွိ စားသံုးႏိုင္ဖုိ႕အတြက္ ၀က္နံရိုးကင္ေကာင္းေကာင္းေလးခ်က္နည္းကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ရပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
- ဝက္နံရိုး – ၃ေခ်ာင္း
- ဒိန္ခ်ဥ္ – ၁ခြက္
- ငရုပ္သီးအေရာင္တင္မူန္႔ – ၃ဇြန္ Tablespoon
- ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၃တတ္
- ျကက္သြန္နီ – ၁လံုး
- သျကား – ၁ဇြန္း Tablespoon
- အခ်ိဳမႈန္႔ – ၁ဇြန္း Teaspoon
- ျကက္သားမႈန္႔ – ၂ဇြန္း Tablespoon
- ငရုပ္ေကာင္းမႈန္႔ – အနည္းငယ္
- ဂ်င္းေသးေသး – ၁တတ္
- ပန္းပြင့္စိမ္း – ၄ခက္ေလာက္
- ေျပာင္းဖူးေသး – ၃ေခ်ာင္းေလာက္
ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း
- ဝက္နံရိုးမ်ားကို တစ္ဝက္ေလာက္ အသားထုပ္ပီး သန္႔စင္ထားေပးပါ ။ ျပီးပါက အရသာမ်ားျဖစ္တဲ့ ဒိန္ခ်ဥ္ ၊ ၾကက္သားမႈန္႔ ၊ အခ်ိဳမႈန္႔၊ သၾကား ၊ ဂ်င္း ၊ ငရုပ္ေကာင္း ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ /နီ ၊ ႏုတ္ႏုတ္စင္း စသည္တို႔ကို ဝက္သားထဲထိ အရသာဝင္ေအာင္ ဆုပ္နယ္ေပးပါ။ ျပီးပါက အသားကို နာရီဝက္ခန္႔ ႏွပ္ထားေပးပါ ။ အသားမ်ား ႏွပ္ထားျပီးပါက မီးဖိုေပၚ၌ ကင္ေပးပါ ။ မီးမမ်ားပါေစနွင့္ ။
Credit: အမွန္အကန္ ဟင္းပြဲမ်ား ေပ်ာ္ျမဴးရာ
