ဝက္သား ႀကိဳက္တဲ့သူေတြအတြက္ ဝက္သားကင္တစ္မ်ဳိး နဲ႔ မိတ္ဆက္ ေပးပါရေစေနာ္။ ႐ုိး႐ုိး႐ွင္း႐ွင္းေလးနဲ႔ လုပ္လုိ႔ လြယ္ကူလွပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ဝက္ႀကိတ္သား – ၅၀၀ ဂရမ္
  • ၾကက္သြန္နီ – ပါးပါးလွီးပါ၊
  • စပါးလင္ – လုိသေလာက္
  • ဆန္ေလွာ္မႈန္ ့ – ၃ ဇြန္း (စားပြဲတင္ဇြန္း)
  • ပူစီနံ – အနည္းငယ္
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ – အနည္းငယ္ (ေတာက္ေတာက္စင္းထားပါ)
  • အရသာမႈန္႔ – အနည္းငယ္
  • သၾကား – အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ပါဝင္ေသာ ပစၥည္းမ်ား အားလုံးကုိ ေရာႏွယ္ပါ။
  2. ၿပီးလ်ွင္ စပါးလင္ ၁ ေခ်ာင္းကုိ အလယ္မွ ခြဲၿပီး နယ္ထားေသာ အသားကုိ လုံးၿပီး ထည့္ပါ ။ ၿပီးလ်ွ င္ မီးေသြးမီးဖုိ ေပၚမွ ကင္ပါ ။
  3. အနံ႔အရသာႏွင့္ ျပည့္စုံေသာ ဝက္သားကင္ေလး ရပါၿပီ ။

Credit: N&S Food House

ဝက္သားကင္ ၁