ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ငါးဥငါး (ရွီရွားမိုုးငါး)
  • ၾကက္သြန္နီ‬ အၾကီး ၁ လံုုး
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ ၃ မႊာ
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၂ လံုုး (ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • နႏြင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္
  • အေရာင္တင္မႈန္႔ အနည္းငယ္
  • ဆီ ၃ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ဆား အနည္းငယ္
  • ငံျပာရည္ အနည္းငယ္
  • မက်ည္းနွစ္ အနည္းငယ္
  • ငရုုတ္သီးစိမ္း
  • နံနံပင္
  • ေရ
  • ဂ်င္း အနည္းငယ္

Method

  1. ငါးမ်ားကို သန္႕စင္ျပီး ဆား ၊ ဆႏြင္း ၊ ငံျပာရည္ နယ္ ထားပါ။ ‪ၾကက္သြန္နီ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ဂ်င္း နွင့္ အေရာင္တင္မႈန္႔ တိုု႔ကို ညက္ေအာင္ေထာင္းပါ။
  2. ဒယ္အိုးထဲတြင္ ဆီကို ပူေအာင္ တည္ျပီး ေထာင္းထားေသာ ၾကက္သြန္နွင္႔ အဆာပလာမ်ားကို ဆီသတ္ပါ။ ၾကက္သြန္အေရာင္ ေျပာင္းျပီး အနံ႔ေမႊးလာလ်င္ လွီးထားေသာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုထည့္ပါ။
  3. ခရမ္းခ်ဥ္သီး ညိဳးသြားလ်င္ ေရေႏြးတခြက္ခန့္႔ ထည့္ျပီး ဟင္းအနွစ္ျဖစ္ေအာင္္ မီးမီးေအးေအးနွင့္ တည္ျပီး မၾကာခဏ ေမႊေပးပါ။ ဟင္းအနွစ္ျဖစ္လာလ်င္ မက်ည္းနွစ္ အနည္းငယ္ နွင့္ ငရုုတ္သီးစိမ္းကို ထည့္ပါ။
  4. ေနာက္ဆံုးမွ ငါးကို ထည့္ပါ။ ေၾကလြယ္ေသာေၾကာင့္ ျဖစ္ပါသည္။ ငါးထည့္ျပီးလ်င္ အုိးအဖံုုးကိုု အုုပ္ထားပါ။
  5. ၅မိနစ္ခန္႔ အတြင္း ငါးၾကက္ပါျပီ။ နံနံပင္အုပ္ျပီး မီးပိတ္ျပီး အရသာ အေပါ့အငံျမည္း၍ သံုးေဆာင္နိုင္ပါျပီ။ အခ်ဳိမႈန္႔ လံုးဝ မပါပါ။ မိမိ နွစ္သက္က ထည့္နိုင္ပါသည္။

MyFood Myanmar