ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- မိႈ
- ၾကက္သြန္ျဖဴ
- ဂ်င္း
- ခရုဆီ
- ငရုတ္သီး (ေသးေသးလွီး ထားပါ)
- ဆီ
ျပဳလုပ္နည္း
- ေမျမိဳ႕ မိႈေလးေတြကို ဒါးနဲ႕ ေျပာင္ေအာင္ ျခစ္ပါ။ မိႈကိုု အမ်ွင္ေလးေတြ ဖဲ့ထားပါ။
- ေျမၾကီးေတြ ကပ္ေနတာကို သြားပြတ္တံနဲ႕ ေဆးပါ။ ဂ်င္းေလးေတြကိုု ခပ္ေသးေသး စိပ္ထားပါ။ ငရုတ္သီးကိုု ခပ္ေသးေသး လွီးထားပါ။
- ၾကက္သြန္ျဖဴ တခ်ိဳ႕ ကိုု ေတာက္ေတာက္စင္း၊ တခ်ိ႕ကို ပါးပါးလွီးထားပါ။ ေတာက္ေတာက္ စင္းထားတဲ႕့ ၾကက္သြန္ျဖဴ နဲ႔ လွီးထားေသာ ဂ်င္းကို ဆီသတ္ပါ။
- ေမႊးလာရင္ မိႈထည့္၊ အရသာ ထည့္ျပီး ေမႊေပးပါ။
- ေရ လံုးဝ မထည့္ဘဲ သူ႔အရည္ေလး ခမ္းသြားလ်င္၊ လွီးထားတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ခရုဆီ နဲနဲထည့္ ေမႊျပီး အရသာ အေနေတာ္ျဖစ္လ်ွင္ မီးဖိုုေပၚမွ ခ်လို႕ ရပါျပီ ။
Credit: Ma Ohn
