ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • မိႈ
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ဂ်င္း
  • ခရုဆီ
  • ငရုတ္သီး (ေသးေသးလွီး ထားပါ)
  • ဆီ

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ေမျမိဳ႕ မိႈေလးေတြကို ဒါးနဲ႕ ေျပာင္ေအာင္ ျခစ္ပါ။ မိႈကိုု အမ်ွင္ေလးေတြ ဖဲ့ထားပါ။
  2. ေျမၾကီးေတြ ကပ္ေနတာကို သြားပြတ္တံနဲ႕ ေဆးပါ။ ဂ်င္းေလးေတြကိုု ခပ္ေသးေသး စိပ္ထားပါ။ ငရုတ္သီးကိုု ခပ္ေသးေသး လွီးထားပါ။
  3. ၾကက္သြန္ျဖဴ တခ်ိဳ႕ ကိုု ေတာက္ေတာက္စင္း၊ တခ်ိ႕ကို ပါးပါးလွီးထားပါ။ ေတာက္ေတာက္ စင္းထားတဲ႕့ ၾကက္သြန္ျဖဴ နဲ႔ လွီးထားေသာ ဂ်င္းကို ဆီသတ္ပါ။
  4. ေမႊးလာရင္ မိႈထည့္၊ အရသာ ထည့္ျပီး ေမႊေပးပါ။
  5. ေရ လံုးဝ မထည့္ဘဲ သူ႔အရည္ေလး ခမ္းသြားလ်င္၊ လွီးထားတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ခရုဆီ နဲနဲထည့္ ေမႊျပီး အရသာ အေနေတာ္ျဖစ္လ်ွင္ မီးဖိုုေပၚမွ ခ်လို႕ ရပါျပီ ။

Credit: Ma Ohn