ကန်စွန်း ပဲပုတ်စေ့ကြော် – Morning Glory with Dried Soy Bean Stir Fried

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကန်စွန်းရွက် – ၂ စည်း
• ကြက်သွန်ဖြူ – ၃ မွှာ (ထောင်းထားပါ)
• ခနောကြက်သားမှုန့် – ၂ စွန်းခွဲ လက်ဖက်စွန်း
• ဆီ – ၁ စွန်း ထမင်းစားစွန်း
• ဆား – ၁/၃ စွန်း လက်ဖက်စွန်း
• ခရုဆီ – တစ်ဝက်စွန်း လက်ဖက်စားစွန်း
• ပဲပုတ်စေ့ – ၂ စွန်း စားပွဲတင်စွန်း
• သံပုရာသီး – ၁ လုံး

ပြုလုပ်နည်း

1. ကန်စွန်း ရွက်ကိုရေစင်အောင်ဆေးထားပါ။
2. ဆီပူအောင်တည်ပါ။ ဆီပူလာလျှင် ကြက်သွန်ဖြူ ကို ဆီသတ်ပါ။ ကြက်သွန်များ နွမ်းလာလျှင် ကန်စွန်းရွက် ထည့်ပါ။
3. ကန်စွန်းရွက်နွမ်းလာလျှင် သံပုရာသီး ကလွဲလို့ကျန် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အားလုံးထည့်ပါ။ ဆားမြည်းပါ လိုတာထပ်ဖြည့်နိုင်ပါသည်။

Knorr