အာလူးပေဒါင္ခ်က္ နည္းေလး ေရးေပးမယ္ဆိုတာေမ့ေနလိုက္တာ..

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • အာလူး
  • မက္ခါသီး
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ၾကက္သြန္နီ
  • ငရုတ္သီးစိမ္း
  • ဆီ
  • ဆား

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. အရင္ဆံုး အာလူးကို ျပဳတ္၊ အခြံႏႊာျပီး ေထာင္းထားပါ။
  2. ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း ကို ေထာင္းျပီး ဆီသတ္ပါ။ (မက္ခါသီး ရွိရင္ထည့္၊ မရွိရင္ မထည့္လည္း ရသည္။)
  3. ဆီသတ္လို႕ ေရႊေရာင္သန္း လာရင္ အားလူးေထာင္းကို ထည့္ေၾကာ္ပါ။ (အာလူးက ဆီစုပ္လို႕၊ ဆီေတာ့ မ်ားမ်ားထည့္ရပါတယ္ ။)
  4. အာလူးေထာင္းထည့္၊ ေမႊျပီးလုိ႕ ဆီနဲနဲ ျပန္လာရင္ ဆားထည့္ပါ။
  5. ဆီျပန္ေအာင္၊ နဲနဲေျခာက္ေအာင္၊ ေၾကာ္ျပီးရင္ ေမႊးပ်ံ႕ေနတဲ့ သက္သတ္လြတ္ အာလူးပေဒါင္ခ်က္ ရပါျပီ။

Credit: Sukhita Chaw