အာလူးပေဒါင္ခ်က္ နည္းေလး ေရးေပးမယ္ဆိုတာေမ့ေနလိုက္တာ..
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- အာလူး
- မက္ခါသီး
- ၾကက္သြန္ျဖဴ
- ၾကက္သြန္နီ
- ငရုတ္သီးစိမ္း
- ဆီ
- ဆား
ျပဳလုုပ္နည္း
- အရင္ဆံုး အာလူးကို ျပဳတ္၊ အခြံႏႊာျပီး ေထာင္းထားပါ။
- ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း ကို ေထာင္းျပီး ဆီသတ္ပါ။ (မက္ခါသီး ရွိရင္ထည့္၊ မရွိရင္ မထည့္လည္း ရသည္။)
- ဆီသတ္လို႕ ေရႊေရာင္သန္း လာရင္ အားလူးေထာင္းကို ထည့္ေၾကာ္ပါ။ (အာလူးက ဆီစုပ္လို႕၊ ဆီေတာ့ မ်ားမ်ားထည့္ရပါတယ္ ။)
- အာလူးေထာင္းထည့္၊ ေမႊျပီးလုိ႕ ဆီနဲနဲ ျပန္လာရင္ ဆားထည့္ပါ။
- ဆီျပန္ေအာင္၊ နဲနဲေျခာက္ေအာင္၊ ေၾကာ္ျပီးရင္ ေမႊးပ်ံ႕ေနတဲ့ သက္သတ္လြတ္ အာလူးပေဒါင္ခ်က္ ရပါျပီ။
Credit: Sukhita Chaw
