ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

အာလူး – ၁၅ လံုးခန္႔

ဆား – အနည္းငယ္

ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၁ မႊာ

ၾကက္သြန္ၿမိတ္ – ၂ စည္း

Unsalted Butter – လက္ ၂ လံုးခန္႔

Cream Cheese – ၂၀၀g တတံုး

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း

အာလူး ၁၅ လံုးခန္႔ အခြံခြာ ေလးစိတ္စိတ္ၿပီး ေရေႏြးပြက္ပြက္ဆူမွာ ဆားအနည္းငယ္ထည့္ ၁၅ မိနစ္ခန္႔ျပဳတ္ပါ။

ၾကက္သြန္ျဖဴ ၁ မႊာကို ႏုတ္ႏုတ္စင္းပါ ။ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ ၂ စည္းခန္႔ ေရေဆး ပါးပါးလွီးပါ။

အာလူးျပဳတ္ၿပီးလွ်င္ ေရစစ္ ဇလံုတခုထဲထည့္ပါ။ Unsalted Butter ကို လက္ ၂ လံုးခန္႔လွီးထည့္ Cream Cheese ၂၀၀g တတံုး ေဖာက္ထည့္ ဆားထမင္းစားဇြန္းတဝက္ခန္႔ ထည့္ကာ Masher ျဖင့္ ဖိေခ်ေပးပါ။

အားလံုးႏွံ႔စပ္သြားၿပီဆို အာလူးေထာင္း စိမ့္စိမ့္ေလးရပါၿပီ။

Credit: Myanmar Yummy Foods