ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ႀကက္သား
  • ရွမ္းေခါက္ဆြဲအဖတ္ ဆန္ဖြယ္
  • ပဲပုတ္အနွစ္
  • ႀကက္သြန္ျဖဴ
  • ဆီတို႕ဖူး
  • ထန္းညက္ေရ
  • ေျမပဲေထာင္း
  • နွမ္းေထာင္း
  • ႀကက္သြန္မိတ္
  • ရွာေကာ္ပါေကာ္
  • ေရႊပဲရြက္
  • ဆီ
  • ဝက္ေခါက္ေက်ာ္
  • တို႔ဖူးေက်ာ္
  • မုန္ညွင္းခ်ဥ္

ျပဳလုပ္နည္း

ရွမ္းေခါက္ဆြဲအဖတ္ ဆန္ဖြယ္ကို ေရစိမ္ထားပါ။ ဆန္စီးဖတ္ဆိုမစိမ္ပါ။ ႀကက္သားအတံုးေလးေတြကို ရွမ္းေခါက္ဆြဲ လုပ္စားတဲ့ ပဲပုတ္အနွစ္နဲ႕ ခ်က္ပါ။

တစ္ခ်ိဳ႕က ဆီတို႕ဖူးခ်က္ထားပါတယ္။ ႀကက္သြန္ျဖဴကို ဆီသတ္ပါ။ ထန္းညက္ေရကို ပစ္ပစ္ေလး က်ိဳထားပါ။ ေျမပဲေထာင္း၊ နွမ္းေထာင္းထားပါ။

ႀကက္သြန္မိတ္ကို လွီးထားပါ။ ရွာေကာ္ပါေကာ္ ဆီေမႊးလုပ္ထားပါ။ ေရႊပဲရြက္ရွိရင္ ျပဳတ္ထည့္ပါ။ ေရစိမ္ထားတဲ့ ေခါက္ဆြဲကို ျပဳတ္ထားပါ။

ပုဂံတည္း မထည့္ခင္ ရွာေကာ္ပါေကာ္ဆီ၊ ဆားေလး ထည့္ထားၿပီးမွ ေမႊေပးျပီး လိုအပ္သလို ျပင္ဆင္စားနိင္ပါျပီ။

ဝက္သား စားသူမ်ား ဝက္ေခါက္ေက်ာ္၊ တို႔ဖူးေက်ာ္၊ မုန္ညွင္းခ်ဥ္၊ ႀကက္ရိုးဟင္းခ်ိဳတို႔နဲ႕ တြဲဖက္စားနိင္ပါတယ္။

စားေကာင္းႀကပါေစရွင္။

Credit : Moe Nge Nge