ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ပုဇြန္ေဘာ့ခ်ိတ္
ဆား၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ
ဂ်င္း၊ ျငဳတ္စိမ္းမူန္႔၊ သၾကား
ၾကက္သားမူန္႔၊ ျငဳတ္ေကာင္းမူန္႔
ၾကက္ဥတလံုး၊ ပုဇြန္ေထာင္း
ယိုးဒယားမယ္ အေၾကာ္မူန္႔ တထုပ္၊ ေရ၊ ဆီ
ျပဳလုပ္နည္း
ခုလုပ္ထားတာ ပုဇြန္ ေဘာ့ခ်ိတ္ေလးေတြကို အခြံအကုန္ခြၽတ္ၿပီး ဆားနယ္ၿပီး မညက္တညက္ ေထာင္းထားတာပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ဂ်င္း၊ ျငဳတ္စိမ္းမူန္႔ ညက္ညက္ေထာင္းကို ဆား၊ သၾကား၊ ၾကက္သားမူန္႔႕၊ ျငဳတ္ေကာင္းမူန္႔၊ ၾကက္ဥတလံုး၊ ပုဇြန္ေထာင္း နွင့္ ယိုးဒယားမယ္ အေၾကာ္မူန္႔ တထုပ္ကိုု ေရနဲနဲနဲ႕ သမေအာင္ အားလံုးေရာနယ္ပါ။
ဒယ္အိုးထဲတြင္ ဆီမ်ားမ်ားထည့္ျပီး ဆီပူရင္ မီးေအးေအးနဲ႔ ပုဇြန္နယ္ ထားတာေတြကို ဇြန္းေလးနဲ႔ ခတ္ခတ္ၿပီး ဆီပူထဲ ထည့္ေၾကာ္ၿပီး အညိဳေရာင္ သန္းရင္ ဆယ္လို႔ ရပါၿပီ။
အတြင္းထဲပါ က်က္ေအာင္ မီးေအးေအးနဲ႔ ေၾကာ္ပါ။ မီးျပင္းရင္ အျပင္ဘက္က်က္ၿပီး၊ အတြင္းမက်က္ဘဲ ေနပါမယ္။ ပင္လယ္ပုဇြန္ေခါင္းျဖဳတ္ေတြရရင္ ေၾကာ္စားရင္ ပိုစားေကာင္းပါတယ္။ အခ်ဥ္ရည္နဲ႔ သီးရြက္ေလးေတြနဲ႔ တြဲစားရ်္ ေကာင္းပါတယ္။
Credit: Ohnmar Kyi
