ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ငါးရံ အရြယ္ေတာ္ – ၁ ေကာင္
  • ေရက်ိဳ ငပိ
  • ငရုပ္သီးစိမ္း
  • ဆီ – ၂ ဟင္းစားဇြန္း
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ – အနည္းငယ္
  • စပါးလင္ နုတ့ဲအပိုင္း – ၁ခု
  •  နႏြင္း
  • ငပိရည္

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း

  1. ငါးရံ အရြယ္ေတာ္ ၁ ေကာင္(ေၾကးထိုး သန္႔စင္ျပီး စပါးလင္ အနည္းငယ္၊ နႏြင္း၊ ဆားအနည္းငယ္ျဖင့္ ေရခမ္းေလးျပဳတ္ကာ အရိုးမ်ားႏႊင္ထားပါ။)
  2. ေရက်ိဳ ငပိ  ၃ ဟင္းစားဇြန္း (က်ိဳျပီးအရိုးမ်ားစစ္ထားပါ) ငရုပ္သီးစိမ္း အစပ္စားနိုင္သေလာက္ (ေထာင္းထားပါ။) ၾကက္သြန္ျဖဴ အနည္းငယ္ စပါးလင္ နုတ့ဲအပိုင္း ၁ခု (ေထာင္းထားပါ)
  3. ၾကက္သြန္ျဖဴ နွင့္ စပါးလင္ေထာင္းမ်ားကို ေမႊးလာေအာင္ ဆီသက္ျပီး နႏြင္းထည့္ ၊ ငါးရံ႕ အသားႏႊင္ ထားသည္မ်ား ထည့္ေထာင္း ထားေသာ ငရုပ္သီးမ်ား ထည့္၊  ငပိရည္ထည့္ (ငံတာၾကိုက္လ်ွငိ ပိုထည့္ပါ။)
  4.  စိတ္ၾကိုက္ အေနရလ်ွင္ ထမင္းအရမ္းျမိန္လွတ့ဲ ငါးရံ႕ ငရုပ္သီးစိမ္း ငပိရည္ခ်က္ေလး တစ္ခြက္ကို နွစ္သက္ရာ တို႔စရာေလးမ်ားျဖင့္ တဲြဖက္ စားသံုးနိုင္ပါျပီ။

Credit: Soe’s Cooking Collection