ကင္ပြန္းခ်ဥ္ရြက္ဆိုရင္ ခ်ဥ္ရည္ဟင္းပဲေသာက္စားႀကတာမ်ားပါတယ္။ ဒီလိုကင္ပြန္းခ်ဥ္ရြက္ကို ေႀကာ္လည္းမေႀကာ္ဘဲ ေထာင္းစားႀကည့္မယ္။ ခံတြင္းလိုက္ေစဖို႕ ငရုတ္သီးေလးပါ ထည့္လိုက္ရေအာင္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ၾကက္သြန္နီ – ၁လုံးႏွင့္ ၾကက္သြန္ၿဖဴ – ၃ တက္
- ကင္ပြန္းခ်ဥ္ – ၁ စည္း
- ငရုတ္ေၿခာက္ေတာင့္ – ၅ ေတာင့္
- ဆား – အနည္းငယ္ႏွင့္ ပာင္းခတ္မႈန္႔ – အနည္းငယ္
- ပဲဆီသန္႔သန္႔ – ၂ ဇြန္း( ထမင္းစားဇြန္း)
ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း
၁။ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ေတြကို ႏုတဲ့အပိုင္းေတြေၿခြယူၿပီး ေရေဆး ၊ စစ္ထားကာ ဆူေနတဲ့ေရေႏြးမွာ ၃ မိနစ္ခန္ ့ၿပဳတ္ၿပီး အခ်ဥ္ရည္ေတြကို စစ္ထုတ္လိုက္ပါ ။
၂။ ငရုတ္ေၿခာက္ေတာင့္ႏွင့္ၾကက္သြန္ျဖဴကို ဦးစြာ ညႇက္ေအာင္ေထာင္းပါ ။
၃။ ဆားႏွင္႔ပာင္းခတ္မႈန္႔ကိုလည္း ထည့္ၿပီးေထာင္းပါ ။
၄။ ၾကက္သြန္နီေတြကို ခပ္ၾကမ္းၾကမ္းလွီးထည့္ၿပီး ငရုတ္က်ည္ေပြ ့ၿဖင့္ ပြတ္ေခ်ေပးပါ ။
၅။ ေနာက္ဆုံးၿပဳတ္ထားတဲ့ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ရြက္ေတြကိုထည့္ၿပီး သမသြားေအာင္ ထပ္မံပြတ္ေခ်ေပးပါ ။
၆။ ဆီစိမ္းသန္႔သန္႔ေလးေလာင္းၿပီး ပဲပာင္းရည္ ၊ ပာင္းခ်ိဳရည္တို ့နွင့္တြဲဖက္သုံးေဆာင္ပါ ။
Credit: ဟင္းခ်က္နညး္မ်ား
