အားလံုးပဲ မဂၤလာပါ။ အခုတစ္ခါမွာေတာ့ အသီးဆန္းဆန္းေလးတစ္မ်ိဳးနဲ႕ မိတ္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။ အသီးေလးနာမည္ကေတာ့ ခမ္သီးလို႕ေခၚၿပီး ႀကားေလ့မရွိႀကေလာက္ပါဘူး။ ဒီလိုအသီးေလးကို ငရုတ္သီးေလးေရာၿပီး စပ္စပ္ေလးေထာင္းစားႀကည့္ရင္ တကယ္ကိုစားလို႕ေကာင္းလွပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ခမ္သီး
  • ပုုဖြန္ေလွာ္
  • မ ွ်င္ငပိ
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ျငဳပ္သီးစိမ္း
  • ဟင္းခ်ဳိမွုန႔္

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ခမ္သီးကို နွစ္ျခမ္းခြဲျပီး အလည္မွ အေစ့ကိုု ဒါးေသးေသး၏ ထိပ္အခ်ြန္ေလးျဖင့္ ေကာ္ထုတ္ပါ။ ျပီးလ်င္ အစီးမ်ား ထြက္သြားေအာင္ ေရစိမ္ထားပါ။
  2. ပုဇြန္ေသးေသးေလးမ်ားကို အရင္ေလွာ္ပါ။ ျပီးလ်င္ အေအးခံပါ။ မ်ွင္ငပိကို မီးဖုတ္ထားပါ။
  3. ျငဳပ္သီးစိမ္း ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဆား နွင္႔ ဟင္းခ်ဳိမွုန႔္ကို အရင္ ညက္ေနေအာင္ ေထာင္းပါ။
  4. ျပီးလ်င္ ပုုဇြန္ေလွာ္ နွင့္ ခန္သီးကိုုပါ ေထာင္းထားေသာ ျငဳပ္သီးတို႔နွင္႔ ေရာ၍ ထည့္ျပီး ေထာင္းပါ။
  5. ေထာင္းထားေသာ အရာမ်ား နံ႔ွစပ္သြားျပီဆိုုလ်င္ မိမိနွစ္သက္ရာ အစပ္္ အေပါ႔အငံ အေနေတာ္ျဖစ္လ်င္ သံုးေဆာင္နိုင္ပါျပီ။

MyFood Myanmar