ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ပုုဇြန္ေပါက္စ ၄၀ သား
- ၾကက္သြန္နီ အၾကီး ၁ လံုုး
- ၾကက္သြန္ျဖဴ အမႊာေသး ၃ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
- နႏြင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္
- ငရုုတ္သီးေျခာက္ ခြဲျခမ္း နိုု႔ဆီဗူး တဝက္
- ဆီ ၄/၅ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
- ဆား အနည္းငယ္
- အခ်ုုိမႈန္႔ အနည္းငယ္
ျပဳလုပ္နည္း
- ပုုဇြန္ေပါက္စမ်ားကိုု သန္႕စင္ျပီး ေရစစ္ထားပါ။ ေရစစ္ထားသည့္ ပုုဇြန္ေပါက္စမ်ားကိုု ဆား နွင္႔ နႏြင္းမႈန္႔ တိုု႔နွင္႔ နယ္ထားပါ။
- ၾကက္သြန္နီ နွင္႔ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ညက္ေအာင္ေထာင္းထားပါ။ ဒယ္အိုးထဲတြင္ ဆီကို ပူေအာင္ တည္ျပီး ေထာင္းထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နီမ်ားကိုု ဆီသတ္ပါ။
- ၾကက္သြန္အေရာင္ ေျပာင္းျပီး အနံ႔ေမႊးလာလ်င္ ပုုဇြန္ေပါက္စမ်ားကို ထည့္၍ ေၾကာ္ပါ။ ပုဇြန္ေပါက္စမ်ား ေျခာက္လာပါက မီးဖိုမီး၏ အရွိန္ကိုု ေလ်ာ့ျပီး ငရုုတ္သီးေျခာက္ ခြဲျခမ္းကိုထည့္ျပီး သမေအာင္ ေမႊျပီး ခဏေၾကာ္ပါ။
- ျပီးလ်င္ မီးဖိုု မီးပိတ္ျပီး အခ်ဳိမႈန္႔ အနည္းငယ္ ျဖဴး၍ အရသာ အေပါ့အငံျမည္း၍ သံုးေဆာင္နိုင္ပါျပီ။
- ပုုဇြန္ေပါက္စ စပ္စပ္ေၾကာ္ကိုု ခ်ဥ္ေသာ တို႔စရာမ်ားနွင့္ တြဲစားလ်င္ လိုက္ဖက္ပါသည္။ သရက္သီးစိမ္းရွိလ်င္ ပို၍ လိုက္ဖက္ပါသည္။
MyFood Myanmar
