ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- အမဲသား
- ၾကက္ဥျပဳတ္
- မိူအေျခာက္
- ပဲငံျပာရည္အၾကည္ရည္
- ပဲငံျပာရည္အေနာက္ရည္
- တ႐ုတ္မဆလာေမႊးမႈန္႔
- ဂ်င္း
- ၾကက္သြန္ျဖဴ
- ၾကက္သြန္နီ
- ဆား
- ဆႏြင္းမႈန္႔
- င႐ုပ္သီးအေရာင္တင္မႈန္႔
- ဆီ
ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း
- အမဲသားကို အေနေတာ္တံုးၿပီး ေရစင္စင္ေဆး၍ စစ္ထားပါ ။ ၾကက္ဥကို ျပဳတ္၍ အခြံခြာၿပီး မႊန္းထားပါ ။
- မိူအေျခာက္ကို ေရစိမ္ၿပီး အေနေတာ္လွီးထားပါ ။ အသားကို ဇလံုထဲထည့္ၿပီး ပဲငံျပာရည္အၾကည္ရည္ ၊ အေနာက္ရည္တို႔ ထည့္ပါ၊ တ႐ုပ္မဆလာေမႊးမႈန္႔ ထည့္ပါ ။ ဂ်င္း ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ၾကက္သြန္နီ ေထာင္းထားတာ ထည့္ပါ ။ ဆားအနည္းငယ္ ၊ ဆႏြင္းမႈန္႔ ၊ င႐ုပ္သီးအေရာင္တင္မႈန္႔တို႔ ထည့္ၿပီး အားလံုးႏွံ႔ေအာင္ နယ္ပါ ။
- ဆီအိုးတည္၍ ဆီပူလာလ်ွင္ အသားနယ္ထားတာ ထည့္ၿပီး လႈပ္ရင္း မကပ္ေအာင္ ေမႊေပးပါ ။ ဆီျပန္လာလ်ွင္ ေရျမဳတ္ေအာင္ ထည့္ၿပီး အသားႏူးေအာင္ မီးအလယ္အလတ္နဲ႔ တည္ပါ ။ အသားႏူးလို႔ ဆီက်န္ေရက်န္ေလးျဖစ္ခ်ိန္မွာ မိူနဲ႔ၾကက္ဥ ထည့္ပါ ။
- ပုဇြန္ေျခာက္ အေကာင္ႀကီး႐ွိရင္ အနည္းငယ္ထည့္ပါ ။ ေရေလးနည္းနည္း ထပ္ထည့္ၿပီး ဆီျပန္ရင္ အိုးခ်လို႔ ရပါၿပီ ။ ေမႊးႀကိဳင္အရသာ႐ွိေသာ ထမင္းၿမိန္သည့္ ဟင္းတခြက္ရပါျပီ ။
Credit: မနီ(ေနာ္ေဝး)
