ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • အင္ဥ
  • ကန္စြန္းရြက္ – ေႁခြထားပါ
  • ၾကက္သြန္နီ – တျခမ္း (ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • Maggie Seasoning Sauce – အနည္းငယ္
  • ငံျပာရည္ – အနည္းငယ္
  • ဆား – အနည္းငယ္
  • ဆီ
  • အခ်ဳိမႈန္႔ – အနည္းငယ္
  • င႐ုတ္သီးစိမ္း အနီေရာင္ – ၁ ေတာင္႔ (ပါးပါးလွီးထားပါ)

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. အင္ဥကိုု ေရေဆးၿပီး ေသေသခ်ာခ်ာ သဲမ်ားစင္သြားေအာင္ Brush အေသးေလးျဖင့္ တိုုက္၍ ေရကိုု အထပ္ထပ္ ေဆးပါ။ ေႁခြထားေသာ ကန္စြန္းရြက္မ်ားကိုု ေရေဆးၿပီး ေရကိုု ၅ မိနစ္ခန္႔ စိမ္ထားပါ။ ၿပီးလ်င္ ေရစစ္ ထားပါ။ ဒယ္အိုုး ထဲတြင္ ဆီထည့္ၿပီး ဆီပူလ်င္ ၾကက္သြန္နီကို ထည့္ပါ။
  2. ၿပီးလ်င္ ေရေဆးထားေသာ အင္ဥကိုု ထည့္ၿပီး အရင္ ေၾကာ္ပါ။ (အင္ဥက နုုလ်င္ ေရထည့္စရာ မလိုုပါ။ အင္ဥက ရင့္ေနလ်င္ ေရ အနည္းငယ္ ထည့္ၿပီး အဖံုုးအုုပ္၍ တည္ပါ ။)
  3. အင္ဥ နူးခါနီးတြင္ ကန္စြန္းရြက္ ထည့္ပါ။
  4. ၿပီးလ်င္ Maggie Seasoning Sauce၊ ငံျပာရည္၊ ဆား၊ အခ်ဳိမႈန္႔ အနည္းငယ္စီကိုု ထည့္ၿပီး ေၾကာ္ပါ။
  5. အရသာ အေပါ့အငံ ျမည္း၍ မိမိစိတ္ၾကိဳက္ အေနျဖစ္လ်င္ ပါးပါးလွီးထား ငရုုတ္သီးစိမ္း အနီေရာင္ကိုု အေပၚမွ ျဖဴး၍ သံုုးေဆာင္နိုုင္ပါၿပီ။

MyFood Myanmar