အမဲသားလံုးေၾကာ္

Share this on:

beef fried

beef fried c

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • အမဲသားစင္းေကာ
  • ပူစီနံ
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ဂ်င္း
  • င႐ုပ္သီးစိမ္း
  • ၾကက္သြန္နီ
  • ဆား
  • ဆႏြင္း
  • အခ်ိဳမႈန္႔ (သို႔) အသားမႈန္႔
  • ဇီယာမႈန္႔
  • နံနံေစ့မႈန္႔
  • င႐ုပ္ေကာင္းမႈန္႔
  • ဂ်ံဳမႈန္႔
  • ဆီ

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း

  1. အမဲသားစင္းေကာ ၊ ပူစီနံ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ဂ်င္း ၊ င႐ုပ္သီးစိမ္း ေထာင္းပါ ။
  2. ၾကက္သြန္နီကို စိတ္စိတ္ေလး လွီးပါ ။ ဆား ၊ ဆႏြင္း ၊ အခ်ိဳမႈန္႔ ၊ ဇီယာမႈန္႔ ၊ နံနံေစ့မႈန္႔ ၊ င႐ုပ္ေကာင္းမႈန္႔ အားလံုးကို ေရာၿပီး နယ္ပါ ။ နယ္ရင္း ဂ်ံဳမႈန္႔ အနည္းငယ္ပါ ထည့္နယ္ပါ ။
  3. ႏွယ္ျပီး စီးလာရင္ေတာ့ လက္ျပန္ေဆးၿပီး သင့္ေတာ္ရံု အလံုးကို လက္ႏွစ္ဖက္နဲ႔ ဟိုဘက္ဒီဘက္ျပစ္ၿပီး က်စ္က်စ္ေလးရေအာင္ လံုးပါေနာ္ ။
  4. ေၾကာ္မည့္ အိုးထဲကို စီၿပီးထည့္ ၊ ဆီပါတခါထည္းထည့္ ၊ ေရကိုသင့္ရံုမျမဳတ္တျမဳတ္ထည့္ၿပီး မီးအလယ္အလတ္နဲ႔ တည္ပါ ။   ေရခန္းလာရင္ ရဲရဲေလးျဖစ္ေအာင္ ဟိုဖက္ဒီဘက္ လွန္ေပးပါ ။ ရဲရဲေလးျဖစ္ရင္ေတာ့ ဆယ္လို႔ရပါၿပီ ၊ အိုးထဲမွာ ဆီေရေလးနဲ႔ ထားခ်င္လဲ ရပါတယ္ ၊ ဆီေရေလးနဲ႔ ထမင္းပူပူေလးနဲ႔နယ္ၿပီး စားရင္လဲ အလြန္စားေကာင္းပါတယ္ ။ အနံ႔အရသာနဲ႔ ျပည့္စံုတဲ့ အသားလံုးေၾကာ္ ရပါၿပီ ။
Credit: မနီ(ေနာ္ေဝး)

Review

User Rating

0 (0 Votes)