မုန္႔ေရပါး

Share this on:

ေန႔လည္ Coffee & Tea Time အတြက္ Special  မုန္႔ေရပါး ။ Pizza လုပ္သလုိေလး ထြင္လုပ္ၾကည့္တာ ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ေမႊးတံဆိပ္ ဆန္စိမ္းမႈန္႔ - ၁ ထုပ္
  • ေမႊးတံဆိပ္ ေကာ္မႈန္႔ - ၃ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • စားဆုိဒါ - အနည္းငယ္
  • ဆား - အနည္းငယ္
  • ေရ - ၁ လီတာ
  • ပဲပင္ေပါက္
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး - ပါးပါးလွီး
  • င႐ုုတ္သီး - ပါးပါးလွီး
  • နံနံပင္ - ပါးပါးလွီး
  • ၾကက္သြန္ၿမိတ္ - ပါးပါးလွီး
  • မဆလာ
  • ၾကက္ဥ - ၂ လုံး

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ေမႊးတံဆိပ္ဆန္စိမ္းမႈန္႔ ၊ ေမႊးတံဆိပ္ေကာ္မႈန္႔ ၊ စားဆုိဒါ အနည္းငယ္ ၊ ဆား အနည္းငယ္ တိုု႔ကိုု ေရ ၁ လီတာ နဲ႔ ေဖ်ာ္ၿပီး အခ်ိန္ ၂ နာရီ ေလာက္နွပ္ထားပါ ။
  2. ပဲပင္ေပါက္ ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၊ င႐ုုတ္သီးစိမ္း ၊ နံနံပင္ ၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ တိုု႔ကိုု ပါးပါးလွီးၿပီး မဆလာ အဆင္သင့္ ျပင္ထားပါ ။
  3. ဆီ၂၀ သားေလာက္ ဆီက်က္ တည္ထားပါ ။ ၾကက္ဥ ၂ လုံး ခေလာက္ထားပါ ။
  4. မကပ္တဲ႔ အုိးေလး ထဲမွာ ခ်က္ထားတဲ႔ ဆီက်က္ေလး အနည္းငယ္ ထည့္ၿပီး ဇြန္းႀကီး ၁ ဇြန္းနဲ႔ မုန္႔ရည္ကုိ ခပ္ၿပီး အုိးကုိ လွည့္ေပးပါ ။
  5. မုန္႔ခ်ပ္ဝုိင္း ပုံစံရေအာင္ မီးေအးေအးနဲ႔ တည္ပါ ။ ၿပီးလွ်င္ ၾကက္ဥရည္ေလး ထည့္ၿပီး ဇြန္းေလးနဲ႔ ညွိေပးပါ ။
  6. အဆာပလာ ထည့္အဖုံးေလး အုပ္တည္ေပးပါ ။ ဆီလုိရင္ ေဘးကေန အစက္ခ်ေပးပါ ။
  7. မုန္႔ေလးကုိ ဇြန္းျပားေလးနဲ႔ လွန္ၾကည့္ၿပီး မုန္႔ေအာက္က က်က္ရင္ရပါၿပီ ။
** က်မ ဒီေန႔ထြင္တာက မုန္႔ရည္ထည့္္ Cheddar Cheese ထည့္ၿပီး အေပၚကေန အဆာပလာထည့္ ေကာက္ရုိးမႈိ ပါးပါးလွီးထည့္ၿပီး မုန္႔ကုိ လုပ္ပါတယ္ ။ အစာအိခါနီးမွာ မုန္႔အလယ္ေခါင္မွာ ၾကက္ဥ ၁ လုံးထည့္ အုိးအဖုံးေလး ခဏ အုပ္တည္ လုိက္တာပါ ။ Pizza ဆန္ဆန္ေပါ့ရွင္ ။ Coffee & Tea နဲ႔ လုိက္ပါတယ္ ။

Credit: Pearl Ko

Review

User Rating

4 (2 Votes)