သူ႔နာမည္က သာေခြယိုင္တဲ့။ သူမ်ားေတြေတာ့ ဘယ္လို လုပ္တယ္ မသိ။ ကိုယ့္နည္း ကိုယ့္ဟန္နဲ႔ လုပ္ထားတယ္။ စားခ်င္လြန္းလို႔ေလ။  အဆီအဆိမ့္ဆို သိပ္မႀကိဳက္႐ွာေတာ့။ စားလို႔ေတာ့ လႊတ္ေကာင္း၊ အမ်ိဳးေတြေတာင္ ေမ့ေတ့ေတ့။ မယ္ဥံဳ႕နည္းေလး ေျပာျပမယ္ေနာ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ေကာင္ညႇင္းဆန္အျဖဴ   ၁ လံုး
  • ငခ်ိတ္ ေကာက္ညႇင္းဆန္   ၂ လံုး
  • ေရ   ၃ လံုးခြဲ (နိုု႔ဆီဗူး)
  • နိုု႔စိမ္း  ၂ လံုး
  • အုန္းႏို ႔ ၁ ဗူး (ယိုးဒယားသံဗူး)
  • သၾကား  အနည္းငယ္
  • ဆား   အနည္းငယ္
  • ဆား   အနည္းငယ္
  • ေရ ၂ ဘူး (နိုု႔စိမ္းဘူး အလြတ္)

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ေကာင္ညႇင္းဆန္ အျဖဴ ၁လံုး နဲ႔ ငခ်ိတ္ ေကာက္ညႇင္းဆန္၂ လံုးကို ေရာၿပီး ညထဲက ေရစိမ္ထားပါ။
  2. နိုု႔စိမ္း ၂ လံုး၊ အုန္းႏို ႔ ၁ ဗူး (ယိုးဒယားသံဗူး) ၊ သၾကား နဲနဲ၊ ဆားနဲနဲ၊ ေရ ၂ ဘူး (နိုု႔စိမ္းဘူး အလြတ္)  ထည့္ၿပီး ဆူေအာင္ က်ိဳပါ။ ဆူလာရင္ မီးေလ်ွာ့ၿပီး ၾကာၾကာေလး တည္ထားပါ။
  3. မလိုင္တက္လာၿပီး နဲနဲပ်စ္လာရင္ ခ်ိဳငန္ အေတာ္ဘဲဆို မီးဖိုု မီးပိတ္ပါ။
  4. ပြဲျပင္ရင္ ပုဂံလံုးထဲ ေကာက္ညႇင္းထည့္၊ အေပၚက အရည္ဆမ္း စားပါ။  ငခ်ိတ္နဲ႔ အျဖဴေရာေပါင္းလို ႔စီးၿပီး  ေဖာက္ေဖာက္၊ ေဖာက္ေဖာက္ နဲ ႔ႏို႔ အရသာက အီစိမ့္၊ အုန္းႏို႔နံ႔ေလး တသင္းသင္းနဲ႔ ဆိုေတာ့ နာမည္နဲ ႔လိုက္ေအာင္ လူလဲ သာေခြယိုင္ ျဖစ္ၿပီေပါ့။

Credit: Ohnmar Kyi