ကင္ေနက် အေပၚယံ မတူးေစပဲ ေပါင္းသလို ကင္ၾကည့္တယ္။  စားလို႔ တကယ္ေကာင္းလို႔ နည္းေလး မွ်လိုက္မယ္ေနာ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • နွစ္သက္ရာ ငါး
  • ဆား
  • သၾကား
  • ျငဳပ္ေကာင္းမႈန္႔
  • ၾကာညိဳ႕ – အနည္းငယ္
  • ဂ်င္းအနည္းငယ္ – ေထာင္းၿပီး အရည္ညွစ္ထားပါ
  • ဖက္ဖယ္ရြက္
  • ပင္စိမ္း
  • ရွမ္းနံနံ
  • ျငဳပ္စိမ္းေတာင့္
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • အသားမႈန္႔
  • ဆီ အနည္းငယ္
  • Aluminum Foil

ျပဳလုပ္နည္း

  1. နွစ္သက္ရာ ငါးကို သန္႔ၿပီး ေရေျခာက္ေအာင္ သုတ္ကာ ငါးတကိုယ္လုံးကိုု ခက္ရင္းနဲ႔ ထိုးထားပါ ။
  2. ဆား ၊ သၾကား ၊ ျငဳပ္ေကာင္းမႈန္႔ ၊ ၾကာညိဳ႕ အနည္းငယ္ တိုု႔ႏွင့္ ဂ်င္အနည္းငယ္ ေထာင္းၿပီး အရည္ညွစ္ထားတာကိုု ထည့္နယ္ကာ အနည္းဆုံး ၃ နာရီေလာက္ ႏွပ္ထားပါ။
  3. ငါးဗိုက္ထဲ ထည့္ဖိုရန္ ဖက္ဖယ္ရြက္ ၊ ပင္စိမ္း ၊ ရွမ္းနံနံ ႀကိဳက္ရာ တစ္မ်ိဳး (သို႔) ႏွစ္မ်ိဳး ႏွင့္ ၿငဳပ္စိမ္းေတာင့္ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ အေစာနက ေထာင္းထားတ့ဲ ဂ်င္း ၊ ဆား ၊ အသားမႈန္႔ ၊ ဆီေလးနဲနဲထည့္ကာ ငါးဗိုက္ထဲ သြပ္ပါ ။
  4. Aluminum Foil ႏွင့္ ပတ္ၿပီး အကင္ အိုးထဲမွာ အပူခ်ိန္ ၂၂၀ နဲ႔ ၁၅ မိနစ္ ၂ ေက်ာ့ ကင္လိုက္တာ ေပ်ာ့ေပ်ာ့ေလးနဲ႔ အေတာ္ စားေကာင္းပါတယ္။

Credit: Mi Shwe Kwett