ဒီလုိသာကူလုံးေတြကုိ ဒီလုိအေရာင္ေလးလုပ္
ၿပီး လုပ္စားႀကည့္ေနာ္။ အုန္းႏို႔ရည္ ေမႊးေမႊးေလးနဲ႔အတူ
 အုန္းသီးႏုအဖတ္ ႏုႏုေလး ထည့္ၿပီးလုပ္စားၾကေနာ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • သာကူလုံး
  • သၾကားညဳိ္
  • အုန္းႏို႔ရည္
  • အုန္းသီးနု အဖတ္
  • ဆား
  • နြားနုိ႔
  • အေမႊးရည္

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ေရွးဦးစြာ သာကူလုံး မ်ားကုိ ေရစြတ္၍ 
မိမိ ႀကိဳက္နွစ္သက္ေသာ အေရာင္မ်ားကုိ ခြဲ၍
 ႏွယ္ၿပီး အလုံး ေသးေသး ေလးမ်ား လုံးထားပါ။ အုိးထဲတြင္ ႏြားနုိ ့ လုိသေလာက္ကုိ 
မီးေအးေအး ျဖင့္ႀကိဳပါ။
  2. ၿပီးလ်ွင္ အုန္းႏို႔ရည္
 နွင့္ ေရ အနည္းငယ္ ထည့္ကာ မီးေအးေအး ျဖင့္
တည္ပါ။ ထိုေနာက္ သၾကား ၊ 
ဆား၊ အေမႊးရည္ တို႔ကို ထည့္ပါ။
  3. ေနာက္ဆုံးမွ အုန္း
သီးဖတ္ ထည့္ၿပီးလ်ွင္ လုံးထားေသာ သာကူလုံး မ်ား
ကုိ ထည့္ပါ။
  4. သာကူ အေစ့ ေပ်ာက္လ်ွင္ မီးဖုိမွ ခ်ၿပီး 
အေအးခံကာ ေရခဲတုံးမ်ား ထည့္ၿပီး သုံးေဆာင္ 
ႏုိင္သလုိ ၊ ေရခဲ ေသတၱာမွာ အေအးခံ ၿပီးလည္း သုံးေဆာင္
 ႏုိင္ပါတယ္ ။
  5. ပိႏၷဲသီး ႐ွိပါက ပါးပါးေလး လွီးၿပီး အေပၚမွာ တင္ကာ
 အတူ သုံးေဆာင္ပါ။ မိမိ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ေသာ အရသာကုိ အတုိး အေလွ်ာ့ ျပဳလုပ္ပါ။

Credit: N&S Food House