ငါး - Fish | အေပါင္း - Steamed

ငါးသံပုရာေပါင္း

April 28, 2016

ငါးသံပုရာေပါင္း

Share this on:

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ငါး
  • မက်ည္းသီး ဗီနီကာ
  •  ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ငါးငံျပာရည္
  • င႐ုတ္သီးစိမ္း
  • နံနံပင္
  • အရသာမႈန္႔
  • သၾကား
  • ဆား
  • ငံျပာရည္
  • သံပုရာရည္

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. အရင္ဆံုး ငါးကို မက်ည္းသီး (သိုု႔မဟုုတ္) ဗီနီကာနဲ ႔ေသခ်ာေဆးပါ ။
  2. ေရစစ္ထား ပီးရင္ အရသာနယ္ျပီး ဗိုက္ထဲကို ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း ၊ နံနံပင္ ေထာင္းထည့္ ျပီးရင္ ငါးငံျပာရည္ေလး နဲနဲဆမ္းျပီး ပန္းကန္ထဲထည့္ ၊ ေပါင္းအိုးထဲ ထည့္ေပါင္းပါ ။
  3. ငါးေပါင္းေနတဲ့အခ်ိန္မွာ င႐ုတ္သီးစိမ္း ၊ နံနံပင္ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ေရာႀကိတ္ျပီး ၊ အရသာမႈန္႔ ၊ သၾကား ၊ ဆား ၊ ငံျပာရည္ ၊သံပုရာရည္ ေရာေဖ်ာ္ထားျပီး ငါးေပါင္း ထားတာ က်က္ျပီဆိုလ်င္ ခုနေဖ်ာ္ထားတဲ့ ေဆာ့စ္အရည္ကို ငါးေပါင္းေပၚ ဆမ္းလိုက္ရင္ ရပါျပီ ။
Credit: Victoria Mie

Review

User Rating

4.3 (4 Votes)