အင္ဥ နွင့္ မႈိေၾကာ္

Share this on:

အင္ဥ နွင့္ မႈိေၾကာ္

Watercress 2

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • အင္ဥ
  • ကန္စြန္းရြက္ - ေႁခြထားပါ
  • ၾကက္သြန္နီ - တျခမ္း (ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • Maggie Seasoning Sauce - အနည္းငယ္
  • ငံျပာရည္ - အနည္းငယ္
  • ဆား - အနည္းငယ္
  • ဆီ
  • အခ်ဳိမႈန္႔ - အနည္းငယ္
  • င႐ုတ္သီးစိမ္း အနီေရာင္ - ၁ ေတာင္႔ (ပါးပါးလွီးထားပါ)

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. အင္ဥကိုု ေရေဆးၿပီး ေသေသခ်ာခ်ာ သဲမ်ားစင္သြားေအာင္ Brush အေသးေလးျဖင့္ တိုုက္၍ ေရကိုု အထပ္ထပ္ ေဆးပါ ။
  2. ေႁခြထားေသာ ကန္စြန္းရြက္မ်ားကိုု ေရေဆးၿပီး ေရကိုု ၅ မိနစ္ခန္႔ စိမ္ထားပါ ။ ၿပီးလ်င္ ေရစစ္ ထားပါ ။
  3. ဒယ္အိုုး ထဲတြင္ ဆီထည့္ၿပီး ဆီပူလ်င္ ၾကက္သြန္နီ ကိုု ထည့္ပါ ။
  4. ၿပီးလ်င္ ေရေဆးထားေသာ အင္ဥကိုု ထည့္ၿပီး အရင္ ေၾကာ္ပါ ။ ( အင္ဥက နုုလ်င္ ေရထည့္စရာ မလိုုပါ ။ အင္ဥက ရင့္ေနလ်င္ ေရ အနည္းငယ္ ထည့္ၿပီး အဖံုုးအုုပ္၍ တည္ပါ ။)
  5. အင္ဥ နူးခါနီးတြင္ ကန္စြန္းရြက္ ထည့္ပါ ။
  6. ၿပီးလ်င္ Maggie Seasoning Sauce ၊ ငံျပာရည္ ၊ ဆား ၊ အခ်ဳိမႈန္႔ အနည္းငယ္စီကိုု ထည့္ၿပီး ေၾကာ္ပါ ။
  7. အရသာ အေပါ့အငံ ျမည္း၍ မိမိစိတ္ၾကိဳက္ အေနျဖစ္လ်င္ ပါးပါးလွီးထား ငရုုတ္သီးစိမ္း အနီေရာင္ကိုု အေပၚမွ ျဖဴး၍ သံုုးေဆာင္ နိုုင္ပါၿပီ ။

My Food Myanmar

Review

User Rating

2 (2 Votes)